怀孕初期能吃绿豆吗（孕妇可以吃黄豆吗）

1.孕妇当然可以吃黄豆，很有营养。蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的2.5倍。大豆蛋白不仅含量高，而且品质好。其蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白几乎相似。

2。氨基酸的比例接近人体所需，极易消化吸收。如果大豆能与肉类、蛋类食物一起食用，其营养甚至可以媲美甚至高于鸡蛋和牛奶。

3。除了上述蛋白质氨基酸比例外，大豆还含有高含量的不饱和脂肪酸，容易被人体吸收。它的脂肪还可以阻止胆固醇的吸收，所以是孕妇补充不饱和脂肪特别好的食物，也是富含蛋白质的食物。

4.至于黄豆，其所含的膳食纤维对于促进良好的消化和排出固体废物也能起到非常重要的作用。当然，还需要注意的是，孕妇短时间内大量食用大豆可能会产生更多的气体。

5.这种情况很容易加剧便秘和肠胃不适。大豆虽然营养价值丰富，但孕妇可以适量食用，但不要短时间内大量食用大豆，以免消化不良。

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