黄金脆皮烤乳猪
时间: 2022-09-27 08:53:56 小旋风
脆皮烤乳猪的做法
1. 将红糖,盐和甜椒粉混合均匀,均匀涂抹在乳猪的肚子内侧,冰箱内冷藏8小时,
2. 洗净乳猪肚子里的香料,擦干水分,然后将乳猪侵入开水烫5-10秒,使乳猪表皮紧致。
步骤3
3. 容器内加入车轮浓香猪油,保证能浸没乳猪。放入乳猪加入大蒜和百里香,盖上盖子或者封锡纸后放入烤箱75度低温慢烤9小时
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