东北过年为什么要吃饺子

时间: 2022-09-12 06:40:51 小旋风

东北过年为什么要吃饺子

1.庆祝新年。众所周知，在东北主要的主食就是面食，而饺子又是面食中最受欢迎的，无论是什么节气还是什么节日，或者开心的日子，东北人都要吃饺子。所以过年这么隆重的日子，饺子自然也是少不了的。而且东北人喜欢自己和面擀饺子皮，和饺子馅，包饺子，吃饺子，还一定要就着饺子汤来吃，特别的美味。过年吃上一顿饺子，也是庆祝新年的到来。

2.辞旧迎新。过年那一天其实就是除夕。除夕过后就是新的一年，零点敲响，辞旧迎新，也叫作交子。而饺子和交子是谐音，所以在这么重要的时刻，怎么可以缺少饺子呢。因此在过年的时候，会在除夕夜包好饺子，零点敲响吃饺子，辞旧迎新。

3.财源广进。饺子的形状和古代的金元宝的形状是一样的，都是中间鼓两边翘。

东北过年为什么要吃饺子

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