• 头痒有疙瘩是怎么回事(头皮痒有小疙瘩)

    头皮痒有小疙瘩可能是由于皮肤病引起的,可能是湿疹、痱子、疥疮等皮肤病的症状。建议您及时就医,由专业医生进行诊断和治疗。1、病情分析:头皮上的瘙痒性丘疹应该是单纯的头皮脂溢性皮炎。2、一般这种病会伴有部分头皮区域,大量头皮屑,睡眠不好,嗜睡等多种症状。3、这种情况可以选择口服维生素B群,配合一些口服氯雷他定片或盐酸氮卓斯汀片,再涂一些酮康唑洗剂。4、在痘痘部位,简单的涂一些复方丙酸氯米芬。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:文章内容描述清楚,给出了有效的治疗方法,对于头皮脂溢性皮炎有一定的帮助,建议文章最后可以增加一些其他常见的治疗方法,以便更好地帮助患者。...

    2023-02-21 头皮痒皮肤病 头皮发痒皮肤病是怎么得的

  • 突然胸脯疼是怎么回事(胸脯疼是怎么回事

    突然胸脯疼可能是由于心脏疾病、肺部疾病、胸腔疾病、胸膜炎、胸腔积液、胸膜炎、1、胸痛是一种常见的临床症状,主要由胸部疾病引起。2、老年人的胸痛主要是心绞痛和心肌梗死,而年轻人的胸痛,尤其是与呼吸道有关的胸痛,则是肋间神经痛。3、胸痛发作时,可以屏住呼吸。4、一般这种肋间神经痛的持续时间不会超过1分钟。5、如果时间太长,需要去医院做进一步的心电图诊断。6、胸部被打,也会有痛感。7、这只是胸壁疼痛。8、不用担心撞击带来的疼痛,过一段时间会自愈。9、如果疼痛很严重,可能是肋骨骨折引起的。10、建议去医院检查。11、长期处于高压焦虑状态也会引起焦虑性胸痛。12、平时要注意合理释放自己的压力,保持正常。13、还有冠心病引起的心绞痛,最严重,疼痛时间长。14、需要去医院用药物控制。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:本文介绍了胸痛的原因和处理措施,涵盖了老年人的胸痛、年轻人的胸痛、肋间神经痛、冠心病引起的心绞痛等,内容详实,讲解清楚,可以作为参考。...

    2023-02-21 胸痛胸膜炎吃什么药 胸痛胸膜炎

  • 拉稀会出血是怎么回事(拉稀时候出血是怎么回事

    拉稀是指把粪便从肛门排出的过程,出血是拉稀过程中可能出现的一种症状。出血可能是由于肛门粘膜受损或肛门括约肌受损引起的,也可能是由于肠道内的炎症或肿瘤引起的。如果出现出血,应及时就医,以便及时诊断和治疗。1、病情分析:腹泻时出血。2、如果是鲜红色的血,可能是痔疮、肛裂、直肠息肉、结肠息肉、溃疡性结肠炎引起的。3、也可能是吃了辛辣的食物,刺激肛门粘膜,或者细菌性痢疾引起的。4、如果是暗红色的血,可能是上消化道出血引起的。5、患者应到正规医院检查,大便常规和血常规检查,必要时做胃镜和肠镜检查。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:这是一篇介绍腹泻时出血的文章,从病情分析、可能引起原因、诊断和治疗等方面都做出了详细的介绍,全面而且系统,对于读者来说,能够让他们了解到腹泻时出血的情况,提供了有价值的建议。...

    2023-02-21 肛门直肠息肉有什么症状 肛门直肠息肉图片

  • 身体怎么越来越瘦是什么原因(身体越来越瘦怎么回事

    身体越来越瘦可能是由于缺乏营养、缺乏运动、精神压力过大、消耗过多等原因造成的。如果发现自己身体越来越瘦,应该及时就医,检查身体健康情况,并采取有效措施改善营养状况,增加运动量,减轻精神压力,以保持身体健康。1、病情分析:身体越来越瘦,可以从以下原因看出:1。2、消化不良,主要是因为胃肠道分泌的消化酶明显减少,导致食物在胃肠道不能被充分消化吸收,大量的营养物质不能被人体吸收,从而导致体重下降。3、2.糖尿病主要是由于血糖升高,糖代谢紊乱,表现为口干、多饮、多食、多尿,并伴有明显的体重减轻。4、3、甲亢、甲亢,主要表现为心慌、胸闷、暴饮暴食,但人体偏瘦,易上火、突眼。5、4.传染病,尤其是肺结核感染,也会因为消耗大量能量而导致体重下降。6、5、肿瘤病变,肿瘤组织消耗人体大量能量,导致身体越来越瘦的现象。7、有明显的体重下降现象,需要及时去医院做全面检查,排除部分器质性疾病。8、如果是营养不良引起的,可以加强营养改善体质。9、肿瘤病变需要及时进行药物或手术治疗。10、同时,如果是因为甲亢、糖尿病等内分泌疾病,也要采取相应的治疗措施。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:文章详细分析了可能导致体重下降的原因,并就各种原因提出了相应的治疗方案,文章内容完整,思路清晰,值得肯定。...

    2023-02-21 甲亢多尿还是少尿 甲亢多尿吗

  • 痰中带血是怎么回事不咳嗽偶尔一下(痰中带血不咳嗽怎么办)

    痰中带血不咳嗽的情况可能是由于肺部感染、肺炎、肺结核等疾病引起的,建议您及时就医,由医生进行诊断,根据病情选择合适的治疗方案。1、血痰,但无咳嗽,可见于多种疾病,最常见的是呼吸系统疾病,可见于鼻腔出血回咽,或咽部本身出血、牙龈出血,当然也可见于肺部疾病,如肺部感染、肺结核、支气管扩张、肺栓塞、肺部恶性肿瘤等。2、肺结核除了对症止血外,还要定期治疗。3、支气管扩张咯血通常是由感染和毛细血管破裂引起的。4、如果是感染引起的,可以给予抗生素和抗感染治疗。5、支气管扩张患者的致病菌以革兰阴性耐药菌为主,不排除铜绿假单胞菌感染。6、因此,哌拉西林、头孢他啶、头孢哌酮常被用于抗感染治疗。7、如有必要,也可使用美罗培南、亚胺培南、西司他丁等广谱碳青霉烯类药物进行抗感染治疗。8、肺栓塞可采用抗凝、溶栓治疗,必要时手术取栓。9、根据不同的病情,恶性肺部肿瘤可采用手术切除、放疗、化疗、靶向治疗等方法进行治疗。10、所以,血丝痰不一定是肺部恶性肿瘤,也可能是其他一些严重的疾病,比如高危肺栓塞,严重的支气管扩张,导致大咯血,可能会危及生命。11、因此,如遇血丝痰,应及时去医院做进一步的诊断和治疗。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:本文作者从血痰的可能疾病、治疗方法及注意事项等方面,详细论述了血痰的情况,表述清楚,深入浅出,有助于读者对血痰的了解,值得赞赏。...

    2023-02-21 支气管扩张肺栓塞 支气管扩张肺栓塞病人怎么办

  • 左背肩胛骨下部内部疼怎么回事(左背肩胛骨下部内部疼怎么回事

    这可能是由于肩关节炎、肩袖损伤或肩关节周围的肌肉炎症引起的。建议您尽快去看医生,以便排除其他疾病,并采取适当的治疗措施。1、左肩胛骨下部内伤。2、首先要确定是否有外伤,比如重物撞击或坠落等。3、可能造成局部软组织损伤。4、严重的话还会导致肩胛骨骨折,周围神经受损。5、要积极改进检查,确定骨折类型和脱位程度。6、如果有手术指征,需要积极手术治疗。7、如果没有外伤,可能是长时间的一个姿势,比如低头或者躺在沙发上看电视等。8、这样容易导致你的肩背部肌肉痉挛、充血、水肿,产生无菌性肿胀和炎症。9、长时间对着电脑、手机、办公桌工作的患者也会有这些情况,主要是一些肩背部的肿痛,压迫了表皮神经,也产生了一些麻木。10、如果没有这种情况,就要排除有没有颈椎病。11、椎间盘突出后会压迫神经根,神经根支配的区域会出现放射性疼痛和麻木。12、有必要积极改进磁共振检查。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:这篇文章介绍了左肩胛骨下部内伤的相关知识,从外伤到肩胛骨骨折、周围神经受损等,以及颈椎病等,都有详细的介绍,并且提出了检查和治疗的建议,给出了有用的信息。文章内容丰富,结构清晰,对于读者来说,能够获得较为完整的信息,非常值得肯定。...

    2023-02-21 下肩胛骨位置 肩胛骨下部疼痛

  • 前列腺液流的多是怎么回事(前列腺液流多了会怎么样)

    如果前列腺液流多了,可能会导致前列腺炎,这种炎症可能会导致尿频、尿急、尿痛、尿血等症状。此外,前列腺液流多也可能会导致前列腺肿大,从而引起排尿困难、尿失禁等症状。1、前列腺液一般不会主动流出。前列腺液是精液的重要成分,在射精或性行为时会随着射精反射排出体外。如果出现前列腺液不自主溢出,就要考虑前列腺有问题了,这种情况通常见于前列腺炎急性期和慢性前列腺炎。这些病人经常有无意识的尿道分泌物溢出。2、前列腺炎的治疗,之前也经常被反复提及。治疗方面其实是综合治疗。第一,生活习惯的调整和改善。比如一定要注意避免久坐,多运动,多锻炼,多喝水,忌酒和辛辣食物。如果条件允许,我们也可以每晚洗10-15分钟澡。在此基础上,可以考虑使用一些药物。比如中成药,如前列舒通、癃闭舒等,可配合抗生素改善局部前列腺血液循环、散瘀,是常用药,也可配合植物药改善血管活性,如脉智灵。因此,前列腺炎的治疗仍然强调综合治疗的理念,生活和工作习惯的保健措施在整个治疗策略和理念中占有非常重要的核心地位。本文到此结束,希望对大家有所帮助。点评:文章内容非常全面,详细介绍了前列腺液不自主溢出的情况,以及治疗前列腺炎的综合治疗方法,建议着重强调综合治疗的理念,生活和工作习惯的保健措施在整个治疗策略和理念中占有重要地位。文章内容结合图片,极具可读性,值得点赞。...

    2023-02-21 前列腺液前列腺炎哪里买 前列腺液前列腺炎

  • 宝宝大便有酸臭味是什么原因?怎么办?(宝宝的大便有酸臭味是怎么回事

    宝宝大便有酸臭味可能是由于宝宝摄入的食物中含有过多的酸性物质,或者是宝宝消化不良,或者是宝宝患有肠道疾病。建议家长可以给宝宝补充一些益生菌,以帮助宝宝消化,同时也可以给宝宝补充一些维生素和营养物质,以帮助宝宝恢复健康。1、宝宝大便有酸味主要是因为消化不良。2、没有辅食的人母乳喂养的孩子大便呈黄色或金黄色,甚至呈糊状,或有少许黄色粪粒,偶尔略稀略绿,无臭,有酸味。3、人工喂养的婴儿大便呈淡黄色,略干稠。4、混合喂养的孩子大便一般比较软黄。5、如果大便有臭味,说明蛋白质消化不良;又酸又有泡沫,说明糖类物质消化不良;如果外观呈奶油状,说明脂肪消化不良;粪便中的乳瓣大多是未消化的脂肪和钙或镁合成的皂块。6、如果量少,没有临床意义。本文到此结束,希望对你有所帮助。点评:这篇文章比较全面地介绍了宝宝大便的颜色、味道以及有臭味时的原因,总体上涉及到宝宝大便的知识点都有涉及,内容比较详细,可以作为宝宝大便方面的参考资料。...

    2023-02-21 大便酸臭味是什么原因 大便酸臭味老是放屁

  • 中超外援因撞倒裁判是怎么回事,关于中超外援因撞倒裁判员的新消息。

    近日,中超联赛的一场比赛中,一名外援球员撞倒了裁判员,引发了轩然大波。据报道,该外援球员已被联赛组织者禁赛一场,并处以罚款。此外,该球员还将被联赛组织者禁止参加未来的比赛,直至受到的处罚被撤销。发现大家对中超外援因撞倒裁判是怎么回事,关于中超外援因撞倒裁判员的新消息。此方面的信息都挺关注的,小编就此整理中超外援因撞倒裁判是怎么回事,关于中超外援因撞倒裁判员的新消息。相关方面的信息来分享给大家,如果你感兴趣的话,可以接着看下面的内容。原标题:刚开始行业整风,中超赛场就出现荒诞一幕(引题)河南队外援故意撞倒主裁判恐遭重罚(主题)河南嵩山龙门队外援多拉多即将为自己的冲动行为付出惨重代价!中超第14轮河南嵩山龙门对阵武汉长江的比赛进行至第15分钟,多拉多在跑动中故意从马宁身后将其撞倒,经VAR提示,马宁向多拉多出示红牌。可以肯定,这名巴西外援将在不久后为这一暴力行为遭到中国足协的追加重罚。根据《中国足球协会纪律准则》(2022版)第54条,若对比赛官员实施暴力行为(肘击、拳击、踢打等),给予至少停赛或者禁止进入替补席或者禁止进入体育场(馆)6个月,并处罚款至少10万元。更重要的是,中国足协近日刚刚开过行业整风会,发布了一系列针对行业作风管理、整肃假赌黑及裁判管理的文件,并表示将从严从重处理相关赛风赛纪涉事人员。多拉多这一次可谓撞到了枪口上。多拉多对于马宁的怨气可能产生于比赛第13分钟,当时在大禁区外背身拿球的他被长江队球员撞倒,但就在一边的马宁未做任何判罚。此后多拉多连续对马宁大声怒吼表达不满,遭到马宁的口头警告。紧接着就出现了他高速撞倒裁判的那一幕。从慢镜头回放来看,多拉多的这次冲撞明显是故意为之,被撞倒的马宁最初只是立即起身继续执法比赛,但VAR很快对此作出了提示。虽然以十人应战的河南嵩山龙门队最终收获了一场2比2的平局,但多拉多肯定将因为自己的冲动给俱乐部造成巨大损失。在昨晚举行的另一场中超联赛中,上海申花队凭借汪海健的进球以1比1战平天津津门虎,遭遇中超四轮不胜,球队此前三轮先后以2比2平武汉长江、0比0平长春亚泰、0比2负成都蓉城。对于申花队而言,此役最大利好是两名主力球员钱杰给和吴曦伤愈复出,且都展现出不错的状态。不过,当比赛进行至第74分钟,另一名申花队的绝对主力曹赟定却因腹股沟不适而被换下场。作为申花队攻击时的主要突破点,曹赟定在队中的重要性毋庸置疑,希望这次伤病不会给他带来太大的影响。本赛季申花队的开局非常不错,但在第一阶段后半段开始连续遭遇伤病侵袭。上一轮联赛,队中主力中后卫朱辰杰在一次起跳争顶后摔伤肩部,最终被确诊为肩锁关节脱位,需要立即进行手术治疗。目前申花俱乐部已经安排朱辰杰返回上海接受手术治疗,预计术后恢复时间为三个月左右。河南队外援故意撞倒主裁判恐遭重罚原标题:刚开始行业整风,中超赛场就出现荒诞一幕(引题)河南队外援故意撞倒主裁判恐遭重罚(主题)河南嵩山龙门队外援多拉多即将为自己的冲动行为付出惨重代价!中超第14轮河南嵩山龙门对阵武汉长江的比赛进行至第15分钟,多拉多在跑动中故意从马宁身后将其撞倒,经VAR提示,马宁向多拉多出示红牌。可以肯定,这名巴西外援将在不久后为这一暴力行为遭到中国足协的追加重罚。根据《中国足球协会纪律准则》(2022版)第54条,若对比赛官员实施暴力行为(肘击、拳击、踢打等),给予至少停赛或者禁止进入替补席或者禁止进入体育场(馆)6个月,并处罚款至少10万元。更重要的是,中国足协近日刚刚开过行业整风会,发布了一系列针对行业作风管理、整肃假赌黑及裁判管理的文件,并表示将从严从重处理相关赛风赛纪涉事人员。多拉多这一次可谓撞到了枪口上。多拉多对于马宁的怨气可能产生于比赛第13分钟,当时在大禁区外背身拿球的他被长江队球员撞倒,但就在一边的马宁未做任何判罚。此后多拉多连续对马宁大声怒吼表达不满,遭到马宁的口头警告。紧接着就出现了他高速撞倒裁判的那一幕。从慢镜头回放来看,多拉多的这次冲撞明显是故意为之,被撞倒的马宁最初只是立即起身继续执法比赛,但VAR很快对此作出了提示。虽然以十人应战的河南嵩山龙门队最终收获了一场2比2的平局,但多拉多肯定将因为自己的冲动给俱乐部造成巨大损失。在昨晚举行的另一场中超联赛中,上海申花队凭借汪海健的进球以1比1战平天津津门虎,遭遇中超四轮不胜,球队此前三轮先后以2比2平武汉长江、0比0平长春亚泰、0比2负成都蓉城。对于申花队而言,此役最大利好是两名主力球员钱杰给和吴曦伤愈复出,且都展现出不错的状态。不过,当比赛进行至第74分钟,另一名申花队的绝对主力曹赟定却因腹股沟不适而被换下场。作为申花队攻击时的主要突破点,曹赟定在队中的重要性毋庸置疑,希望这次伤病不会给他带来太大的影响。本赛季申花队的开局非常不错,但在第一阶段后半段开始连续遭遇伤病侵袭。上一轮联赛,队中主力中后卫朱辰杰在一次起跳争顶后摔伤肩部,最终被确诊为肩锁关节脱位,需要立即进行手术治疗。目前申花俱乐部已经安排朱辰杰返回上海接受手术治疗,预计术后恢复时间为三个月左右。...

    2023-02-21 马宁是哪个足协的 马宁 足球

  • 大学校友聚会时跳进阳澄湖救老人是怎么回事

    大学校友聚会时跳进阳澄湖救老人是指有一位大学校友在参加校友聚会时,他发现一位老人掉入阳澄湖,于是他毫不犹豫地跳进湖中救出了老人。发现大家对大学校友聚会时跳进阳澄湖救老人是怎么回事此方面的信息都挺关注的,小编就此整理大学校友聚会时跳进阳澄湖救老人是怎么回事相关方面的信息来分享给大家,如果你感兴趣的话,可以接着看下面的内容。【好样的!#大学校友聚会时跳进阳澄湖救老人#】8月28日,苏州一名老人掉进阳澄湖,事发水域水深超2米。听到呼救声后,张枫、茅东辉、吴开兵、郭兴旺、于向辉先后跳湖救人。他们挣脱水草束缚,奋力搜寻终于找到老人。靠着路人提供的吊床,他们将老人托举上岸,送往医院救治。原来,他们是华东理工大学校友,为迎接70周年校庆组织了跑步活动。他们觉得,这是献给母校最好的礼物。...

    2023-02-21

  • 副业案例 | 这么火的车辆违章举报项目到底是怎么回事?真能赚钱吗?

    最近很多人问我车辆违章举报这个项目是怎么做的,听说身边有朋友在做。说实话,我知道这个项目还是两三年前一个朋友的遭遇开始的。聚会的时候听他说,车被拍了,还罚了200块大洋。他说的时候一脸的委屈,人根本没下车,就看见有人拿手机对着他的车拍了几下。他当时也不知道咋回事,后来出了违章,交了罚款,才明白过来。令他百思不得其解的是拍的这人看上去也不像个交警。后来,我就知道了原来这是一个项目。有人专门没事去马路上溜达,抓拍违章,上传到平台,来获取举报奖励。原理就这么简单,项目操作方法也很简单。只不过解决两个问题,就可以开始操作了。一是怎么拍违章、去哪里拍、拍的时候注意什么。二是拍了这些违章去哪里反馈,提取举报奖励,也就是寻找这类的平台。这个项目其实很简单,没有传说的那么神奇,只不过很多人不知道。压根儿不知道有这样的平台,还有这样的项目存在。今天给大家做一个揭秘,当然按照我说的流程操作也是完全没问题的。只不过,做这个项目,最好先把自己的体魄练好,否则容易挨揍,哈哈。当然,也有一些小方法避免现场冲突。我在视频里也讲了。据说真的把这个东西当成职业去做的人,一天收个几百的奖励算比较正常的。还是个人选择吧,建议大家有其他项目做的,这个项目听听知道怎么回事就行了。...

    2023-01-28 在哪里举报有奖励 举报奖励怎么拿到

  • 鱼翅与花椒pdf免费下载|百度网盘下载

    编辑评论:鱼翅和胡椒df电子书是作家伏霞·邓禄普的小说。它主要讲述了长期居住在中国的伏霞。角度向读者展示了各种饮食文化的异同。鱼翅和胡椒df简介伏霞是我的一个好朋友,也是我认识的所有对中国菜非常了解的外国人之一。这本屡获殊荣的《鱼翅川椒》无疑是众多外国人写中国菜的最生动、最有趣、最准确的一本书。——陈晓青(《舌尖上的中国》总导演)这就是中国,一个美妙的美食国度。这是一个关于中国菜和一个英国女孩在中国的冒险故事。1994年,伏霞到中国长期逗留。从一开始,她就发誓,无论别人请她吃什么,无论食物多么奇葩,她都会来:第一次接触川菜就着迷,看到鸡鸭被宰的恐怖,经历千变万化的刀法、对健康饮食的推崇、品尝稀有野味时的道德困境……通过伏侠的眼光,我们可以从全新的角度认识熟悉的中国菜。不同地方的食物都有自己独特的气质:川菜辣中带甜,就像一个悠闲的四川人,总是甜美体贴;湘菜是直接的,没有妥协的余地,就像那里培养的领导人一样。字符相同;扬州菜是祥和的食物,温暖而舒缓。从四川热闹的集市到甘肃北部的偏远风光,从福建的深山到迷人的扬州古城,本书呈现了中国美食令人难忘的味道,也深刻描绘了中西美食的文化差异.幽默。鱼翅和胡椒df作者介绍FuchiaDuloFuchiaDulo在牛津长大,在剑桥大学获得英国文学学士学位,并在伦敦SOAS获得一流的中国研究硕士学位。1994年,伏霞获得英国文化协会奖学金后赴中国四川大学学习一年;之后,她在四川烹饪学院接受了为期三个月的专业厨师培训,成为全校第一人。外国学生。伏侠有《川菜》、《湘菜》、《鱼翅川椒》三本书。当她第一次在BBC中文的当地中文电台工作时,她与成都广播电台联合制作了广播节目《吃吃吃》,这是一个以食物为主题的双语系列节目。她的文章发表在主要报纸和杂志上,包括金融时报、纽约客、美食家和四川烹饪杂志。她的作品也获得了很多奖项。2011年,湖南省政府为表彰福霞为湘菜国际化做出的贡献颁发了特别奖。十年来,伏霞长期从事演讲和烹饪示范,时而独立,时而与中国厨师合作,足迹遍及巴塞罗那、悉尼、纽约、加利福尼亚、都灵、北京、上海和成都。她还担任过中国烹饪旅行团的领队。伏霞目前是伦敦水月巴山餐饮集团的顾问,负责对这家川菜馆的菜单提出建议,指导或协助员工培训,并接受媒体采访。鱼翅和胡椒df小说目录第一章很好吃第2章担担面!第3章:烹饪前杀死鱼第4章:野人吃沙拉第5章:刀刃上的魔法技能第六章品味之书第7章饥饿的幽灵第8章耐嚼第9章病从口中来第10章:革命不是晚宴第11章香奈儿和鸡爪第12章皇家晚宴第13章,味麻心不麻第14章熊掌排骨,甜而苦第15章“螃蟹”从不吃第16章红楼梦...

    2022-05-13 鱼翅是中国菜吗 中国四大名菜鱼翅

  • [每天读本书]《鱼翅与花椒》英国女孩的中国菜之旅

    一家装饰非常前卫的香港餐馆,用皮蛋作为餐前的开胃菜。鸡蛋是一切的两半,和姜一起吃饭。这是我第一次去亚洲。我以前几乎没见过这么恶心的东西出现在我的晚餐桌上。这两个皮蛋似乎盯着我看,就像魔鬼的眼睛闯入噩梦,深黑,闪烁着威胁性的光。蛋白质不是白色的,是脏的,半透明的棕色;蛋黄不是黄色的,是一块黑色的泥,周围是绿色的灰色,发霉。整个皮蛋都覆盖着硫磺色的光晕。只是出于礼貌,我拿起一块放在嘴里,恶臭立刻让我非常恶心,根本无法吞咽。从那以后,我的筷子一直沾着蛋黄上的黑色和粘性的东西,我觉得任何东西都会被污染。我一直偷偷地在桌布上擦筷子。点皮蛋的是我表弟塞巴斯蒂安。他招待我在香港住了几天,然后去了大陆。他和他的欧亚混血朋友一起吃了一个皮蛋。我不能让他们看到我不喜欢它,这关系到我的自尊。毕竟,我一直以大胆著称。我在饮食领域的探索很早就开始了。我们家总是有各种奇怪的味道。我妈妈在牛津教外国学生英语。那些学生包括土耳其、苏丹、伊朗、意大利西西里、哥伦比亚、利比亚和日本……那时,我还年轻。这些学生经常占据我的厨房,做一顿充满思乡之情的饭。一些学生在我家帮忙工作,换取食物和生活。日本女孩会给我和妹妹做早餐;西班牙男孩会打电话给他妈妈,问她怎么做海鲜饭。至于我妈妈,我喜欢做咖喱。这是我非正式印度教父维贾伊教的。我父亲做的菜更现实,比如紫色土豆泥、绿色炸鸡蛋等等。我的奥地利教父来拜访我,带来了他在缅甸和锡兰之间的突击战中学到的食谱。当时,大多数英国人的餐桌上只有烤面肠、咸牛肉土豆泥和奶酪通心粉,我们吃鹰嘴豆泥、扁豆、薄荷酸奶、黄瓜和茄子沙拉。我当然不是那种看到蜗牛或腰部从桌子上晕倒的女孩。但是中国菜还是很不一样的。,当我还是个孩子的时候,我偶尔会吃中国外卖:炸猪肉配上鲜红的酸甜酱、冬笋炒鸡肉、鸡蛋炒饭等。后来,我还去了伦敦的几家中餐馆。但1992年秋天,我第一次去了中国,在香港定居下来。我面前的这道菜让我措手不及。我去那里是因为我在亚太地区做了一份助理编辑的新闻报道。读了几个月关于中国的新闻和信息后,我决定亲眼看看那个国家。我在香港有几个朋友,所以我把它作为第一站。当然,吸引我的第一件事就是中国菜。塞巴斯蒂安是香港的平面设计师,他带我去了香港岛的湾仔参观了几个传统的菜市场。其他外国朋友带我去各种餐馆点他们最喜欢的菜。很多菜让我又惊又喜:精心烹制的烤鹅、闪闪发光的新鲜海鲜和各种精致的小吃。即使是香港街头最便宜、最不起眼的餐馆做的烹饪和汤也比我在英国品尝的任何一家都好吃。菜肴的种类令人眼花缭乱。但我也遇到了很多新的配料和调味品,这让我不舒服,甚至恶心。和塞巴斯蒂安一起吃饭后不久,我通过港口,进入大陆,从火车站乘火车到广州。我去了臭名昭著的清平市场,那里的肉笼里有獾、猫动物。它们看起来很痛苦。药摊上有蛇、蜥蜴、蝎子和苍蝇,一袋袋一袋地晾干。晚餐时,我放了一个牛蛙干锅和炸蛇肉。肉的边缘还有一点皮。我可以看出它们是爬行动物。有些菜真是出乎意料的美味,比如炸蛇肉。是的,就像恶心的皮蛋(西方人称之为千年老蛋)一样,它让我全身麻木,无论味道还是味道。然而,我从来没有拒绝品尝品尝新口味的人。在某些方面,我更加谨慎,但我经常鲁莽和冲动,让自己陷入我以前从未遇到过的情况。在我去中国之前,我参观了欧洲(包括土耳其),震惊和挑战很常见。我父母从小就养活了我,总是教我要做一个有礼貌的英国人。所以,在中国,如果我的工作中剩下的东西,这是不可原谅的,即使这道菜有六条腿或硫的味道。所以,在这个国家,我从一开始就几乎不假思索地吃中国人面前的任何东西。1992年,我第一次去中国,这真的是一次大开眼界的发现之旅。这个国家是如此的充满活力和混乱。这不是我以前认为的单调和僵化的集中国家。我没有遇到一群人穿着同样的羊毛中山服装,挥舞着红宝书的画面。透过火车窗,我看到了生动的风景,水田、鱼塘、农民努力工作,水牛脚踏实地地耕种。在广州,我去看了一场惊人的马戏团:演员们把蛇放在鼻子上,赤脚在碎玻璃上跳舞。我在桂林美丽的漓江边骑自行车,在长江三峡的客轮上与一群老年政治代表讨论文化大革命。我看到的几乎一切都让我陶醉。回到伦敦,我报名参加了夜校学习普通话,并开始为《今日中国》杂志撰写每季的中国新闻总结。我甚至开始测试一些中国食谱,参考苏的食谱。这种对中国著名食谱的迷恋将会越来越深刻地影响我对中国生活的探索。当时,我刚刚开始对中国菜的迷恋就会越来越深刻。这本书写的是中国菜带给我的意想不到和不可思议。故事的主角是一个英国女孩。当她去中国时,她什么都吃了。有时候真的很惊讶。注:以上摘自本书序言。————————————–原作名:Shark’FiadSichuaPeer作者:[英]扶霞·邓洛普译者:何雨伽评分:8.3通过扶霞的眼睛,我们可以从一个新的角度来理解熟悉的中国菜。不同地方的食物有其独特的气质:川菜的辛辣有点甜,就像悠闲的四川人一样,总是甜而体贴;湘菜直接,没有妥协,就像那里培养的领导者一样;扬州菜是和平繁荣的食物,温暖舒适。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。...

    2022-04-04 皮蛋只有中国有吗 皮蛋家常菜

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