课程介绍：课程来自李记的精品凉拌菜系列热卤系列教程。领基础学员，可以学会地道凉拌菜，少走弯道。凉拌菜技术不精的可以通过学习课程提升整体菜品味道，使每一道菜品都能够达到色香味俱全的要求。学完之后可以轻松做出色、香、味俱全的凉拌菜，使门店生意越来越好。视频截图：课程目录：01.凉拌菜葱油的制作流程.m402.酸辣翡翠白菜.m403.凉拌菜红油辣椒油中所用到的鸡油的制做方法.m404.凉拌菜秘制红油的制作方法.m405.凉拌菜秘制辣椒油的制做流程.m406.凉拌菜经常用到的调味料及价格参考.m407.凉拌菜所用干货品牌及价格参考.m408.凉拌菜配菜的改刀方法、焯水方法、搭配方法.m409.商业版凉拌菜的焯水顺序.m410.凉拌菜在门店售卖时的注意事项.m411.凉拌菜售卖时所使用的蒜汁及芝麻酱的制作方法.m412.万能凉拌汁的做法.m413.万能脆皮糊的做法.m42.m414.万能剁椒的制做方法.m415.脆皮辣椒圈.m416.豆豉辣椒.m417.剁椒娃娃菜.m418.干煸豆角.m419.干煸杏鲍菇.m42.m420.干炸麻辣面筋.m421.红油平菇.m422.红油酸辣白玉菇.m423.红油五香豆腐卷.m424.红油云皮.m425.红油云丝.m426.胡萝卜的蒸制方法.m427.姜汁莲菜.m428.椒盐孜然炸面筋2222.m429.椒盐孜然炸薯条.m42.m430.苦菊拌撒子.m431.凉拌冰草.m432.凉拌脆豆腐条.m433.凉拌大拉皮.m434.凉拌粉丝.m435.凉拌腐竹.m436.凉拌谷原粉面筋.m437.凉拌海蜇丝.m438.凉拌黑豆苗.m439.凉拌红油金针菇.m440.凉拌红油杏鲍菇.m441.凉拌鸡蛋干2.m442.凉拌木耳洋葱.m443.凉拌千张丝.m444.凉拌水晶粉皮.m445.凉拌蒜泥黄瓜.m446.凉拌蒜泥麻酱油麦菜.m447.凉拌田七.m448.凉拌土豆丝.m449.凉拌西葫芦丝.m450.凉拌西兰花.m451.凉拌心里美萝卜.m452.凉拌燕麦面筋.m453.凉拌银耳.m454.凉拌油炸豆腐条.m455.凉拌芝麻酱面筋.m456.凉拌紫甘蓝.m457.萝卜缨拌黄豆.m458.麻辣素鸡条.m459.麻辣香干丝.m460.炝拌苦瓜.m461.炝拌秋葵.m462.炝拌酸辣包菜.m463.炝拌蒜泥生菜.m464.炝拌莴笋条.m465.爽口酱黄瓜.m466.酸辣海带丝.m42.m467.酸辣黄豆芽拌虫草花.m468.酸辣莲菜条.m469.酸辣木瓜丝.m470.酸辣荞麦面.m471.酸辣石花菜.m472.酸辣爽口萝卜.m473.酸辣素毛肚.m474.蒜泥变蛋.m475.蒜泥黄花菜.m476.蒜泥芥蓝.m477.蒜泥丝瓜尖.m478.蒜泥油菜苔.m479.蒜泥炸茄条.m480.蒜泥长豆角.m481.蒜泥蒸菜.m482.蒜泥蒸茄条.m483.五香豆腐干2.m484.五香千层豆腐干.m485.五香水煮花生米.m486.香辣千叶豆腐.m487.小茴香拌豆腐.m488.盐水五香带壳花生.m489.盐水五香毛豆.m490.炸脆皮香辣平菇.m491.招牌虎皮辣椒.m492.蒸菜系列的调制方法.m493.蒸红萝卜丝教程.m494.蒸茄丝的教程.m495.蒸土豆丝的教程.m496.蒸苋菜的教程.m497.泡椒萝卜条的制做方法.m498.热卤系列鸡板油的制作方法.m499.热卤系列常用食材及食材处理介绍.m4100.热卤海带结的制做方法.m4101.热卤魔芋条的制作方法.m4102.热卤豆腐皮的炸制方法.m4103.热卤云丝的煮制方法.m4104.热卤系列的高汤炒料及调味教程.m4105.热卤系列高汤的熬制方法.m4106.热卤金针菇的煮制方法.m4107.热卤素肠的制作方法.m4108.热卤炸腐竹的制作方法.m4109.热卤杏饱菇的制作方法.m4110.热卤开花肠的制作方法.m4111.热卤素毛肚的制作方法.m4112.热卤炸腐竹皮的煮制方法.m4113.热卤金针菇的制作方法.m4114.热卤炸腐竹的制作方法.m4115.热卤甜不辣的制作方法.m4116.热卤油豆腐片的制作方法.m4117.油炸白玉菇的煮制方法.m4118.热卤炸老豆腐块的制作方法.m4119.热卤系列鸡板油的介绍.m4120.油炸豆腐卷的炸制及煮制方法.m4121.热卤火锅丸子的制作方法.m42.m4122.热卤香菇的制做方法.m4123.热卤系列成品展示及售卖方式介绍，出售之后的调拌方法.m4124.热卤鱼豆腐的制作方法.m4125.热卤香干的制作方法.m4126.热卤鱼丸的制作方法.m4127.热卤脆豆腐的制作方法.m4128.热卤大豆素肉猫耳朵.m4129.热卤豆腐皮的制作方法.m4130.麻辣鸡头汤的调制方法及草药配比.m4131.炸鸡头脆皮水的调制方法.m4132.鸡头食材的处理方法.m4133.麻辣鸡头的制作方法.m4134.羊蹄食材的处理方法.m4135.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4136.羊头食材的处理方法.m4137.羊货的焯水方法.m4138.麻辣羊货汤的调制方法.m4139.麻辣羊货的煮制方法.m4140.羊货配调味料的方法.m4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4142.麻辣羊货的煮制方法.m4143.麻辣羊货汤的调制方法.m4144.羊货的焯水方法.m4145.羊货配调味料的方法.m4146.羊蹄食材的处理方法.m4147.羊头食材的处理方法.m4资源下载此资源下载价格为12金币（VIP免费）立即下载如有发现链接失效，请联系站长...

2024-02-16

血糖高的孕妇食谱大全早餐燕麦粥配浆果和坚果希腊酸奶配水果和格兰诺拉麦片全麦吐司配花生酱和香蕉煮鸡蛋配全麦面包水果沙拉配酸奶午餐烤三文鱼配烤蔬菜和糙米鸡胸肉配藜麦和蔬菜豆腐配炒蔬菜和糙米蔬菜汤配全麦面包沙拉配烤鸡胸肉或鱼晚餐烤鸡肉配烤蔬菜和红薯三文鱼配蒸蔬菜和糙米牛肉配西兰花和糙米猪肉配蔬菜和糙米蔬菜咖喱配糙米零食蔬菜棒配鹰嘴豆泥水果沙拉希腊酸奶坚果全麦饼干做法：燕麦粥：将燕麦片和水或牛奶混合，煮沸，然后煮至粘稠。加入浆果和坚果，即可食用。希腊酸奶：将希腊酸奶与水果和格兰诺拉麦片混合，即可食用。全麦吐司：将全麦吐司烤熟，然后涂上花生酱和香蕉，即可食用。煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟，然后剥壳，即可食用。水果沙拉：将水果切块，然后混合在一起，即可食用。烤三文鱼：将三文鱼切片，然后用橄榄油、盐和胡椒粉腌制。将三文鱼放入烤箱，烤熟即可。鸡胸肉：将鸡胸肉煮熟，然后撕碎。将鸡胸肉与藜麦和蔬菜混合，即可食用。豆腐：将豆腐切块，然后用橄榄油煎至金黄。将豆腐与炒蔬菜和糙米混合，即可食用。蔬菜汤：将蔬菜切块，然后放入锅中煮沸。加入水或肉汤，然后煮至蔬菜变软。加入调味料，即可食用。沙拉：将蔬菜切块，然后放入碗中。加入烤鸡胸肉或鱼，然后淋上沙拉酱，即可食用。烤鸡肉：将鸡肉切块，然后用橄榄油、盐和胡椒粉腌制。将鸡肉放入烤箱，烤熟即可。三文鱼：将三文鱼切片，然后用橄榄油、盐和胡椒粉腌制。将三文鱼放入烤箱，烤熟即可。牛肉：将牛肉切块，然后用橄榄油、盐和胡椒粉腌制。将牛肉放入锅中煎至金黄，然后加入水或肉汤煮至牛肉变软。猪肉：将猪肉切块，然后用橄榄油、盐和胡椒粉腌制。将猪肉放入锅中煎至金黄，然后加入水或肉汤煮至猪肉变软。蔬菜咖喱：将蔬菜切块，然后放入锅中煮沸。加入水或肉汤，然后煮至蔬菜变软。加入咖喱酱，即可食用。注意：血糖高的孕妇应限制碳水化合物的摄入，多吃蔬菜和蛋白质。应选择健康的食物，如全麦食品、水果和蔬菜。应避免吃高糖、高脂、高盐的食物。应定期监测血糖，以确保血糖水平在正常范围内。...

2024-01-09 希腊酸奶 全麦吐司好吃吗 希腊酸奶 全麦吐司怎么做

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2024-01-06 九转大肠大肠包小肠 九转大肠大肠图片

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2023-12-28

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2023-12-28 海带海带丝怎么做好吃 海带海带丝怎么拌

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2023-12-28 调料配菜有哪些 调料配菜

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2023-12-28

砂锅饭的家常做法砂锅饭是一种传统的中国菜肴，在全国各地都有不同的做法。砂锅饭的特色在于它是在砂锅中烹制的，砂锅的保温性好，可以使米饭更加香糯可口。砂锅饭的做法有很多种，常见的有以下几种：1.豉汁排骨砂锅饭所需食材：排骨500克豉汁适量姜片5片蒜瓣3瓣葱段5段香菜适量米饭3碗水适量盐适量做法：排骨洗净，沥干水分，放入碗中，加入豉汁、姜片、蒜瓣、葱段、盐，腌制30分钟。砂锅中倒入适量的水，放入排骨，大火煮沸后转小火炖煮1小时。将米饭放入砂锅中，与排骨混合均匀，盖上锅盖，小火焖煮15分钟。关火后，撒上香菜末，即可食用。2.香菇滑鸡砂锅饭所需食材：鸡腿肉500克香菇10个鸡蛋2个米饭3碗水适量盐适量鸡精适量做法：鸡腿肉洗净，沥干水分，切成小块。香菇洗净，泡发后切成薄片。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。砂锅中倒入适量的水，放入鸡腿肉和香菇，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。将蛋液倒入砂锅中，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮5分钟。加入米饭，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。关火后，即可食用。3.腊肠香菇砂锅饭所需食材：腊肠200克香菇10个米饭3碗水适量盐适量鸡精适量做法：腊肠洗净，切成小段。香菇洗净，泡发后切成薄片。砂锅中倒入适量的水，放入腊肠和香菇，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。加入米饭，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。关火后，即可食用。4.海鲜砂锅饭所需食材：虾200克鱿鱼200克扇贝200克米饭3碗水适量盐适量鸡精适量做法：虾、鱿鱼、扇贝洗净，切成小块。砂锅中倒入适量的水，放入海鲜，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。加入米饭，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。关火后，即可食用。砂锅饭的烹饪技巧：煮砂锅饭时，水的比例要比煮普通米饭稍多一些，这样米饭才会更加香糯可口。砂锅饭在焖煮的过程中不宜经常开盖，以免影响米饭的香气。在砂锅饭中加入一些配料，如肉类、蔬菜、海鲜等，可以使砂锅饭更加美味。砂锅饭在出锅前可以撒上一些葱花、香菜等，既可以增加香味，又可以使砂锅饭看起来更加美观。...

2023-12-21 砂锅饭米饭不熟怎么办 砂锅饭米饭太硬怎么办

干捞粉丝的做法（干捞粉丝）干捞粉丝是一道简单又美味的菜肴，它不仅可以作为主菜，也可以作为小吃或配菜。下面是干捞粉丝的做法：食材：粉丝100克黄瓜1根胡萝卜1根木耳50克香菜适量花生米适量芝麻适量盐适量味精适量香油适量醋适量做法：将粉丝用温水泡软后捞出，沥干水分备用。黄瓜和胡萝卜切成丝，木耳泡发后切碎。在锅中加入适量油，放入蒜末、葱花、姜末爆香。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳碎翻炒。加入粉丝翻炒均匀，加入盐、味精、香油、醋调味。最后加入香菜和花生米即可。小贴士：干捞粉丝可以根据自己的喜好加入其他配料，如肉丝、鸡蛋丝、豆芽等。在炒粉丝的时候一定要注意火候，不要炒得太久，否则粉丝容易断。干捞粉丝也可以加入辣椒油或花椒油，增加辣味。...

2023-12-21 香菜味香精 香菜和味精能放一起么

煮土豆的做法大全家常煮土豆是烹饪土豆最基本的方法之一，它可以用来制作各种各样的菜肴。土豆煮熟后，质地绵软，味道清淡，可以搭配各种调味料和食材。下面介绍几种煮土豆的做法，供大家参考：1.清煮土豆所需食材：土豆500克水1升盐1茶匙做法：土豆去皮，切成滚刀块。将土豆块放入锅中，加入水和盐。大火煮开后，转中火煮至土豆块熟透。将土豆块捞出，沥干水分，即可食用。2.香煎土豆所需食材：土豆500克油2汤匙盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙做法：土豆去皮，切成薄片。锅中热油，放入土豆片，小火煎至两面金黄。加入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。3.土豆泥所需食材：土豆500克牛奶1杯黄油2汤匙盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙做法：土豆去皮，切成小块。将土豆块放入锅中，加入水，煮至土豆块熟透。将土豆块捞出，沥干水分，捣成泥。加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。4.土豆沙拉所需食材：土豆500克黄瓜1根胡萝卜1根西芹1根鸡蛋2个酸奶1杯芥末酱1汤匙盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙做法：土豆去皮，切成小块。将土豆块放入锅中，加入水，煮至土豆块熟透。将土豆块捞出，沥干水分，切成小块。黄瓜、胡萝卜和西芹切成小块。鸡蛋煮熟，切成小块。将土豆块、黄瓜、胡萝卜、西芹和鸡蛋块放入碗中，拌匀。加入酸奶、芥末酱、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。5.土豆炖牛肉所需食材：土豆500克牛肉500克洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个土豆酱油1汤匙料酒1汤匙盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙做法：土豆去皮，切成小块。牛肉切成小块。洋葱切成片。胡萝卜切成滚刀块。西红柿切成小块。锅中热油，放入牛肉，翻炒至变色。加入洋葱和胡萝卜，翻炒至洋葱变软。加入西红柿、土豆酱油、料酒、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。加入水，没过食材，煮至牛肉和土豆熟透即可。注意：煮土豆时，一定要注意火候，大火煮开后，转中火煮至土豆块熟透。煮土豆时，也可以加入一些香料，如八角、桂皮、香叶等，使土豆的味道更加丰富。煮土豆后，可以根据自己的喜好，加入不同的调味料，如番茄酱、沙拉酱、辣椒酱等。...

2023-12-21 土豆加黑胡椒 黑胡椒土豆片

青榄汤的做法大全（青榄）一、青榄汤的功效青榄汤具有清热解毒、生津止渴、化痰止咳、健脾消食、利尿通便等功效。常用于治疗风热感冒、咳嗽、气喘、咽喉肿痛、口干舌燥、食欲不振、消化不良、小便不利等症。二、青榄汤的做法青榄猪骨汤**食材：**青榄10枚，猪骨500克，葱姜蒜适量，盐适量。做法：将猪骨洗净，焯水后备用。将青榄洗净，去核，切成小块。在锅中加入猪骨、青榄、葱姜蒜，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮1个小时。加入适量的盐调味，即可食用。青榄鸭汤**食材：**青榄10枚，鸭肉500克，葱姜蒜适量，盐适量。做法：将鸭肉洗净，焯水后备用。将青榄洗净，去核，切成小块。在锅中加入鸭肉、青榄、葱姜蒜，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮1个半小时。加入适量的盐调味，即可食用。青榄鱼汤**食材：**青榄10枚，鱼肉500克，葱姜蒜适量，盐适量。做法：将鱼肉洗净，切块，用料酒和葱姜蒜腌制15分钟。将青榄洗净，去核，切成小块。在锅中加入油，将鱼肉煎至两面金黄。加入青榄、葱姜蒜，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮20分钟。加入适量的盐调味，即可食用。三、青榄汤的注意事项青榄性寒，脾胃虚寒者不宜多食。青榄中的单宁酸含量较高，与蛋白质结合后会生成不易消化的物质，因此不宜与高蛋白食物同食。青榄中含有丰富的维生素C，不宜与碱性药物同服，以免影响维生素C的吸收。...

2023-12-21

外墙渗水内墙防水做法图集（外墙渗水内墙防水做法）1.外墙渗水原因外墙防水层破损或失效外墙保温层吸水膨胀外墙砌体裂缝外墙门窗洞口防水处理不到位外墙雨水管堵塞或破损2.外墙渗水内墙防水做法凿除墙面腻子和乳胶漆铲除墙面防水涂料凿除墙面保温层清洗墙面涂刷防水涂料铺设防水卷材涂刷防水涂料粉刷水泥砂浆贴面砖或壁纸3.外墙渗水内墙防水施工要点外墙防水涂料应涂刷均匀，不得漏涂防水卷材应铺设平整，不得有褶皱或鼓包防水涂料应涂刷到防水卷材的搭接处，不得漏涂防水工程完工后，应进行闭水试验，以确保防水效果4.外墙渗水内墙防水注意事项外墙防水工程应在干燥天气进行外墙防水涂料和防水卷材应符合国家标准外墙防水工程应由具有防水资质的施工单位施工外墙防水工程完工后，应定期检查维护，以确保防水效果...

2023-12-21 内墙外墙区别图解 内墙外墙厚度