• 李记·精品凉拌菜系列热系列教程

    课程介绍:课程来自李记的精品凉拌菜系列热系列教程。领基础学员,可以学会地道凉拌菜,少走弯道。凉拌菜技术不精的可以通过学习课程提升整体菜品味道,使每一道菜品都能够达到色香味俱全的要求。学完之后可以轻松做出色、香、味俱全的凉拌菜,使门店生意越来越好。视频截图:课程目录:01.凉拌菜葱油的制作流程.m402.酸辣翡翠白菜.m403.凉拌菜红油辣椒油中所用到的鸡油的制做方法.m404.凉拌菜秘制红油的制作方法.m405.凉拌菜秘制辣椒油的制做流程.m406.凉拌菜经常用到的调味料及价格参考.m407.凉拌菜所用干货品牌及价格参考.m408.凉拌菜配菜的改刀方法、焯水方法、搭配方法.m409.商业版凉拌菜的焯水顺序.m410.凉拌菜在门店售卖时的注意事项.m411.凉拌菜售卖时所使用的蒜汁及芝麻酱的制作方法.m412.万能凉拌汁的做法.m413.万能脆皮糊的做法.m42.m414.万能剁椒的制做方法.m415.脆皮辣椒圈.m416.豆豉辣椒.m417.剁椒娃娃菜.m418.干煸豆角.m419.干煸杏鲍菇.m42.m420.干炸麻辣面筋.m421.红油平菇.m422.红油酸辣白玉菇.m423.红油五香豆腐卷.m424.红油云皮.m425.红油云丝.m426.胡萝卜的蒸制方法.m427.姜汁莲菜.m428.椒盐孜然炸面筋2222.m429.椒盐孜然炸薯条.m42.m430.苦菊拌撒子.m431.凉拌冰草.m432.凉拌脆豆腐条.m433.凉拌大拉皮.m434.凉拌粉丝.m435.凉拌腐竹.m436.凉拌谷原粉面筋.m437.凉拌海蜇丝.m438.凉拌黑豆苗.m439.凉拌红油金针菇.m440.凉拌红油杏鲍菇.m441.凉拌鸡蛋干2.m442.凉拌木耳洋葱.m443.凉拌千张丝.m444.凉拌水晶粉皮.m445.凉拌蒜泥黄瓜.m446.凉拌蒜泥麻酱油麦菜.m447.凉拌田七.m448.凉拌土豆丝.m449.凉拌西葫芦丝.m450.凉拌西兰花.m451.凉拌心里美萝卜.m452.凉拌燕麦面筋.m453.凉拌银耳.m454.凉拌油炸豆腐条.m455.凉拌芝麻酱面筋.m456.凉拌紫甘蓝.m457.萝卜缨拌黄豆.m458.麻辣素鸡条.m459.麻辣香干丝.m460.炝拌苦瓜.m461.炝拌秋葵.m462.炝拌酸辣包菜.m463.炝拌蒜泥生菜.m464.炝拌莴笋条.m465.爽口酱黄瓜.m466.酸辣海带丝.m42.m467.酸辣黄豆芽拌虫草花.m468.酸辣莲菜条.m469.酸辣木瓜丝.m470.酸辣荞麦面.m471.酸辣石花菜.m472.酸辣爽口萝卜.m473.酸辣素毛肚.m474.蒜泥变蛋.m475.蒜泥黄花菜.m476.蒜泥芥蓝.m477.蒜泥丝瓜尖.m478.蒜泥油菜苔.m479.蒜泥炸茄条.m480.蒜泥长豆角.m481.蒜泥蒸菜.m482.蒜泥蒸茄条.m483.五香豆腐干2.m484.五香千层豆腐干.m485.五香水煮花生米.m486.香辣千叶豆腐.m487.小茴香拌豆腐.m488.盐水五香带壳花生.m489.盐水五香毛豆.m490.炸脆皮香辣平菇.m491.招牌虎皮辣椒.m492.蒸菜系列的调制方法.m493.蒸红萝卜丝教程.m494.蒸茄丝的教程.m495.蒸土豆丝的教程.m496.蒸苋菜的教程.m497.泡椒萝卜条的制做方法.m498.热系列鸡板油的制作方法.m499.热系列常用食材及食材处理介绍.m4100.热海带结的制做方法.m4101.热魔芋条的制作方法.m4102.热豆腐皮的炸制方法.m4103.热云丝的煮制方法.m4104.热系列的高汤炒料及调味教程.m4105.热系列高汤的熬制方法.m4106.热金针菇的煮制方法.m4107.热卤素肠的制作方法.m4108.热炸腐竹的制作方法.m4109.热杏饱菇的制作方法.m4110.热开花肠的制作方法.m4111.热卤素毛肚的制作方法.m4112.热炸腐竹皮的煮制方法.m4113.热金针菇的制作方法.m4114.热炸腐竹的制作方法.m4115.热甜不辣的制作方法.m4116.热油豆腐片的制作方法.m4117.油炸白玉菇的煮制方法.m4118.热炸老豆腐块的制作方法.m4119.热系列鸡板油的介绍.m4120.油炸豆腐卷的炸制及煮制方法.m4121.热火锅丸子的制作方法.m42.m4122.热香菇的制做方法.m4123.热系列成品展示及售卖方式介绍,出售之后的调拌方法.m4124.热鱼豆腐的制作方法.m4125.热香干的制作方法.m4126.热鱼丸的制作方法.m4127.热脆豆腐的制作方法.m4128.热大豆素肉猫耳朵.m4129.热豆腐皮的制作方法.m4130.麻辣鸡头汤的调制方法及草药配比.m4131.炸鸡头脆皮水的调制方法.m4132.鸡头食材的处理方法.m4133.麻辣鸡头的制作方法.m4134.羊蹄食材的处理方法.m4135.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4136.羊头食材的处理方法.m4137.羊货的焯水方法.m4138.麻辣羊货汤的调制方法.m4139.麻辣羊货的煮制方法.m4140.羊货配调味料的方法.m4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4142.麻辣羊货的煮制方法.m4143.麻辣羊货汤的调制方法.m4144.羊货的焯水方法.m4145.羊货配调味料的方法.m4146.羊蹄食材的处理方法.m4147.羊头食材的处理方法.m4资源下载此资源下载价格为12金币(VIP免费)立即下载如有发现链接失效,请联系站长...

    2024-02-16

  • 幻灯片怎么做

    幻灯片怎么做

    打开幻灯片软件:在您的计算机上打开幻灯片制作软件,例如:PowerPoit、Keyote、GoogleSlide等。创建新幻灯片:点击“新建”或“文件”菜单,选择“新建”幻灯片。选择幻灯片主题:在幻灯片软件中,通常会提供各种预先设置的幻灯片主题。您可以选择一个适合您演示内容的主题。输入幻灯片标题和内容:在幻灯片中,您可以输入幻灯片标题和内容。标题通常放在幻灯片顶部,内容则放在幻灯片主体部分。添加幻灯片元素:幻灯片软件通常提供各种元素,例如:文本框、图像、形状、图表、视频等。您可以根据需要,在幻灯片中添加这些元素。设置幻灯片动画效果:幻灯片软件通常提供各种动画效果,例如:淡入淡出、缩放、旋转等。您可以根据需要,为幻灯片中的元素添加动画效果。添加幻灯片过渡效果:幻灯片软件通常提供各种过渡效果,例如:擦除、淡入淡出、推拉等。您可以根据需要,为幻灯片之间的切换添加过渡效果。保存幻灯片:当您完成幻灯片制作后,点击“保存”或“文件”菜单,选择“另存为”。您可以将幻灯片保存为幻灯片软件的专用格式,也可以保存为其他格式,例如:PDF、JPG、MP4等。预览和播放幻灯片:在幻灯片制作完成后,您可以点击“预览”或“播放”按钮,预览幻灯片的播放效果。导出或共享幻灯片:如果您需要将幻灯片分享给他人,您可以将其导出为其他格式,例如:PDF、JPG、MP4等。您也可以将幻灯片上传到云存储空间,然后与他人分享链接。...

    2024-01-08 幻灯片的软件 幻灯片软件哪个好用

  • 香料大全所有的香料名字_牛肉用什么香料好

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  • 泥鳅怎么做好吃

    泥鳅怎么做好吃

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    2023-12-28

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  • 贵州十大美食排行榜(贵州有哪些好吃的美食)

  • 隐蔽工程资料怎么做(隐蔽工程)

    隐蔽工程资料怎么做一、隐蔽工程资料的内容1、隐蔽工程施工方案2、隐蔽工程施工记录3、隐蔽工程竣工验收资料二、隐蔽工程资料的编制1、隐蔽工程施工方案的编制隐蔽工程施工方案应根据工程的具体情况,由施工单位编制。施工方案应包括以下内容:(1)隐蔽工程的施工工艺;(2)隐蔽工程的施工顺序;(3)隐蔽工程的施工质量标准;(4)隐蔽工程的施工安全措施;(5)隐蔽工程的施工进度计划。2、隐蔽工程施工记录的编制隐蔽工程施工记录应由施工单位负责编制。施工记录应包括以下内容:(1)隐蔽工程的施工时间;(2)隐蔽工程的施工地点;(3)隐蔽工程的施工内容;(4)隐蔽工程的施工人员;(5)隐蔽工程的施工质量检查记录;(6)隐蔽工程的施工安全检查记录。3、隐蔽工程竣工验收资料的编制隐蔽工程竣工验收资料应由施工单位和监理单位共同编制。验收资料应包括以下内容:(1)隐蔽工程的竣工验收报告;(2)隐蔽工程的竣工验收记录;(3)隐蔽工程的竣工验收合格证。三、隐蔽工程资料的归档隐蔽工程资料应由施工单位负责归档。资料归档应按照以下要求进行:1、隐蔽工程资料应分类整理,分别装订成册。2、隐蔽工程资料应注明工程名称、工程地点、工程时间、施工单位、监理单位等基本信息。3、隐蔽工程资料应妥善保管,防止丢失或损坏。四、隐蔽工程资料的管理隐蔽工程资料应由施工单位和监理单位共同负责管理。管理应按照以下要求进行:1、隐蔽工程资料应定期检查,发现问题及时整改。2、隐蔽工程资料应定期更新,保证资料的准确性和完整性。3、隐蔽工程资料应向有关部门开放,接受监督和检查。...

    2023-12-21 工程资料隐蔽工程和检验批的时间哪一个先 工程资料隐蔽工程和检验批的区别

  • 东北酱大骨怎么做(东北酱大骨的正宗做法)

    东北酱大骨的正宗做法:一、食材准备:猪大骨1000克酱油2汤匙葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块花椒10粒料酒1汤匙冰糖1块盐适量二、制作步骤:猪大骨洗净后焯水,放入冷水中浸泡20分钟,去除血水。锅中加入适量油,将酱油、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、冰糖放入锅中,翻炒出香味。将焯水后的猪大骨放入锅中,翻炒均匀,倒入料酒,再加入适量水,没过猪大骨即可。大火煮开后转小火,炖煮2个小时,期间要不时翻动猪大骨,使之均匀入味。炖至猪大骨酥烂后,加入适量盐调味,再继续炖煮10分钟即可。三、小贴士:猪大骨焯水后一定要浸泡20分钟,去除血水,否则汤会腥。炖猪大骨时,可以根据自己的喜好加入不同的配料,如蘑菇、土豆、胡萝卜等。炖猪大骨时,一定要小火慢炖,这样才能使猪大骨酥烂入味。炖好的猪大骨汤可以用来做面条、米饭,也可以直接喝。...

    2023-12-21

  • 胃切除的术式(胃切除手术怎么做

    胃切除术是指将胃的一部分或全部切除的手术。它通常用于治疗胃癌、胃溃疡和胃肠道出血等疾病。胃切除术的具体步骤如下:麻醉:患者接受全身麻醉或椎管内麻醉。切口:外科医生会在患者的腹部做切口,以便进入胃部。切除胃部:外科医生会将胃的一部分或全部切除。重建消化道:外科医生会将剩余的胃部与小肠连接起来,以便食物能够继续通过消化道。缝合切口:外科医生会缝合切口。胃切除术通常需要住院一周左右。患者在出院后需要服用抗生素和止痛药。患者还需要遵循医生的饮食建议,避免吃辛辣、刺激性的食物。胃切除术的并发症包括:出血感染吻合口瘘倾倒综合征营养不良胃切除术是一种相对安全的,但也有并发症的手术。患者在接受手术前应与医生讨论手术的风险和收益。...

    2023-12-21 胃切除术 外科医生排名 胃切除术 外科医生推荐

  • 夜市小吃什么最火爆好吃(夜市小吃什么最火)

    夜市小吃是夜市中不可或缺的一部分,它种类繁多,让人眼花缭乱。那么,夜市小吃什么最火爆好吃呢?以下是一些最受欢迎的夜市小吃:烤鱿鱼:烤鱿鱼是夜市上最受欢迎的小吃之一。新鲜的鱿鱼经过炭火的炙烤,散发出诱人的香味,再加上孜然、辣椒等调料的点缀,吃起来外焦里嫩,鲜香可口,让人欲罢不能。臭豆腐:臭豆腐也是夜市上的一大特色小吃。它以其独特的臭味而闻名,但吃起来却非常美味。炸得外酥里嫩的臭豆腐,再淋上特制酱汁,撒上葱花、香菜等配料,一口咬下去,又香又臭,令人回味无穷。烤冷面:烤冷面是近年来兴起的一种夜市小吃,它将冷面烤制而成,再刷上特制酱汁,撒上各种配料,吃起来酸甜麻辣,口感丰富,深受年轻人的喜爱。炒饭:炒饭也是夜市上常见的的经典小吃。它以米饭、鸡蛋、火腿肠等食材为原料,再加上调味料炒制而成,吃起来粒粒分明,香气扑鼻,是很多人夜宵的首选。章鱼小丸子:章鱼小丸子也是夜市上很受欢迎的小吃。它以章鱼、面粉等食材为原料,炸制而成,外酥里嫩,再搭配上特制酱汁,吃起来Q弹爽口,非常好吃。这些都是夜市上最受欢迎的几款小吃,它们不仅味道好,而且价格实惠。下次逛夜市的时候,不妨尝试一下这些美食,一定不会让你失望。...

    2023-12-21 夜市烤鱿鱼的做法 夜市烤鱿鱼怎么做好吃

  • 汤圆怎么做的过程和材料(芝麻汤圆怎么做

    汤圆怎么做?汤圆是中国传统的美食,在元宵节和冬至等节日里非常受欢迎。汤圆的制作方法很简单,但要做出好吃的汤圆,还是需要一些技巧的。汤圆的做法步骤:将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团。将黑芝麻、白糖和猪油混合,炒熟。将面团分成小剂子,包入黑芝麻馅。将包好的汤圆放入煮沸的水中,煮至浮起。捞出汤圆,放入凉水中浸泡。将汤圆放入碗中,加入糖水或桂花蜜即可食用。汤圆制作材料:糯米粉200克热水100克黑芝麻50克白糖50克猪油20克水适量糖水或桂花蜜适量汤圆制作技巧:糯米粉与水的比例为2:1,为了防止汤圆开裂,糯米粉不要加得太多。黑芝麻馅要炒熟,这样吃起来才会香。包汤圆时,要将汤圆馅包紧,防止汤圆漏馅。煮汤圆时,要将汤圆放入煮沸的水中,煮至浮起。煮好的汤圆,要放入凉水中浸泡,这样吃起来才会更加滑爽。汤圆可以加入糖水或桂花蜜食用,也可以加入豆沙、花生碎等其他馅料。...

    2023-12-20 汤圆桂花蜜 桂花蜜煮汤圆

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