图书名称：《让营销变简单北美广告教父的15堂营销战略课》【作者】（加）特里·奥莱利作；刘勇军译【页数】265【出版社】长沙：湖南文艺出版社,2021.03【ISBN号】978-7-5726-0069-2【价格】48.00【分类】市场营销学-通俗读物【参考文献】（加）特里·奥莱利作；刘勇军译.让营销变简单北美广告教父的15堂营销战略课.长沙：湖南文艺出版社,2021.03.图书封面：教父的15堂营销战略课》内容提要：《让营销更简单》是北美广告教父奥莱利写给广告从业者和广告主的一本战略营销秘籍。从洞察生意内核，到制定长期战略，再到助推消费，作者用一系列案例和点评帮读者拆解真正的营销之道。本书通过15个章节来阐述广告从业人员要了解的广告基本内核和营销原则，这些秘密可以帮助广告人轻松制作出了不起的营销方案，也能帮你把事业做大做强。《让营销变简单北美广告教父的15堂营销战略课》内容试读T第一章1米其林卖的不是轮胎，是安全你到底在做什么生意？S你到底在做什么生意？不要太快回答那个问题。大多数人的回答都是错误的。然而，这是你可以问自己的最重要的营销问题。除非你能正确地回答这个问题，否则你的营销将一直缺乏重点。对于做生意，有这样一个老生常谈，那就是，你卖的和人们买的几乎总是两种不同的东西。企业希望将产品卖出去，客户希望买到解决方案。虽然看似相关，但这二者的定义却大相径庭。例如，莫尔森公司做的并不是啤酒生意。尽管莫尔森的工厂是为了生产啤酒才设计建造出来的，你看到的每一辆莫尔森的运货卡车上都堆满了啤酒箱，但莫尔森并不是做啤酒生意的，他们其实是在经营派对生意。莫尔森的几乎每一条啤酒广告都能说明这一点。广告里呈现的内容都与快乐相关：很多人聚在一起，调侃、大笑和社交。这就是大多数莫尔森啤酒爱好者在花钱买啤酒时真正想买的。莫尔森在营销方面十分精明，很清楚自己提供的解决方案是社交润滑剂。啤酒广告承担起了微妙的沟通任务。酒类营销在美国受到严格监管，广告中的派对场景都被严格控制。一个场景中的啤酒数量不可以超过该场景中的人数。一个镜头里有五个人，那最多只能出现五瓶啤酒。没有人可以拿着啤酒参加需要技能的活动，比如，滑水或电锯雕刻。不可以出现未成年人。广告中出现的人不能“过于活跃”。我曾经有一个啤酒广告被监管机构否决了，因为其中一个演员在干杯的时候把酒瓶举过了肩膀。否决的理由：动作太活跃了。还有，在广告中不能暗示啤酒能促进性行为。（我知道，我知道。这是最有弹性的规则了。)但随便你怎么说，莫尔森都很明白他们做的是什么生意。米其林不做轮胎生意。他们其实是身在安全行业，他们的目标是为汽车提供最大限度的轮胎安全。米其林曾经拥有有史以来最好的轮胎品牌宣传语。在该公司的电视广告中，一名婴儿被人用安全带绑在一个轮胎上，上面写着“只因你的轮胎承载了太多”。这就是米其林的生意。没提到硫化橡胶，只有安全。如果米其林只卖轮胎，那就有麻烦了，但如果它卖的是安全，那它就值干金万金。（我一直不明白，为什么米其林不再使用这句广告语。)哈根达斯不是做冰激凌的，他们提供的是感官享受。白水漂流公司做的不是个人运输业务，他们从事个人改造业务。星巴克不是做咖啡买卖的，而是从事咖啡剧院生意，他们有咖啡师、精制的咖啡机，还有特别的巧克力摩卡咖啡名字。苹果公司并不从事电脑业务，他们涉足的是个人赋权领域。如果你想了解苹果公司为什么可以获得巨大成功，只要回去1984年看看就行了。那是在第十八届超级碗大赛（职业橄榄球大联盟冠军总决赛)上，一则叫《1984》的电视广告横空出世。在广告行业中，这可以说是历史上最著名的电视广告（可以上谷歌查一下)了。这则广告让苹果公司在客户心中占据了一个永不磨灭的位置。那则广告呈现了乔治·奥威尔描述的1984年的惨淡···试读结束···...

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图书名称：《教父们的教父》【作者】（美）约瑟夫·奥布赖恩，（美）安德里斯·库林斯著；燕岭等译【页数】444【出版社】哈尔滨：黑龙江人民出版社,1997.05【ISBN号】7-207-03763-5【价格】24.80【分类】长篇小说(地点:美国年代:现代)【参考文献】（美）约瑟夫·奥布赖恩，（美）安德里斯·库林斯著；燕岭等译.教父们的教父.哈尔滨：黑龙江人民出版社,1997.05.图书目录：教父们的教父》内容提要：《教父们的教父》内容试读译新宇···试读结束···...

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图书名称：《教父三部曲》【作者】美国SPARKNOTES编辑部导读【丛书名】哈佛蓝星双语名著导读【页数】133【出版社】天津科学翻译出版公司,2010.11【ISBN号】978-7-5433-2787-0【分类】电影评论-美国-英语-汉语-对照读物【参考文献】美国SPARKNOTES编辑部导读.教父三部曲.天津科学翻译出版公司,2010.11.图书封面：教父三部曲》内容提要：本书批判的是典型好莱坞电影的内容和结构。到了20世纪70年代，那时的影迷与前几代影迷比起来更具电影文化修养，他们为自己付出的电影票价而对电影要求更多。《教父三部曲》内容试读8CONTEXT…2来龙去脉NTSPLOTOVERVIEW10情节·览CHARACTERLIST·36角色·亮相ANALYSISOFMAJORCHARACTERS.24主角赏THEMES.MOTIFSSYMBOLS.........60主题主题成分·象征FILMANALYSIS。。76影片·分析IMPORTANTQUOTATIONSEXPLAINED94语出有因KEYFACTS112作品档案REVIEWRESOURCES...............122回味·深入O▣NTEXToviegoerhadlittlereaotoexectmuchMfromTheGodfatherwheitwareleaedi1972.Thefilmwaaedoaoularthoughotet-elligovel,madeyarelativelyi-exerieceddirector,aderformedymotlyukowac-tor,luoe,MarloBrado,whowacoideredwellathirime-alliall,otexactlytheclaicHollywoodformulaforucce.Defyigtheodd,TheGodfatherwetotoe-comeoeofthemotoularmovieofalltime.Itgaveirthtotwoequel,thefirtofwhichiamaterieceiitow60Lright,awedcoutlecloe,lauchedthefilmcareerofeveraligificatactor,adchagedforeverwhattheaudi-ecewouldexectwhetheyeteredatheater.FraciFordCoola,thedirectorofTheGodfatherTrilo-总gy,waoeofmayyougdirectorwhocametoromieceithe1970adchallegedtheoldHollywoodytem.HicotemorarieicludedMartiScoree,RomaPolaki,GeorgeLuca,adSteheSielerg,amogother.Thiat-tackooldHollywoodiaoucedrightattheegiigofTheGodfatherwhethelawyerTomHageaktudioowerJackWoltztocattheigerJohyFotaeiamovie.WoltzeemclaicL.A.-lick,adweareoturriedwheheayo.Butweareurriedwhewelearwhy.WeexectthatWoltz'excuewillethatJohyioldadwahed-uorthathelackactigtalet,utitead,WoltzaythatJoh-2yierfectfortheart,whichirecielythereaohe来龙·去称1972年《教父》上映的时候，影迷们几乎没有理由对它有过多期待。这部电影以一部流行但并不畅销的小说为蓝本，由一位经验相对欠缺的导演执导，并由一些几乎没什么名气的演员出演，即便有马龙·白兰度加盟，但人们认为他已经过了演艺生涯的鼎盛时期一总之，这部电影走的并不是经典好莱坞的成功之路。尽管如此，《教父》依旧成为有史以来最受欢迎的影片之一。这部影片还有两部续集，第一部续集本身即是一部杰作，衍生出了无数克隆影片，开启了几位出色演员的电影事业，同时永远改变了观众看电影时的预期。父三部《教父三部曲》的导演弗朗西斯·福特·科波拉是众多20世纪70年代崭露头角并向传统好莱坞电影体系提出挑战的年轻导演之一，与他同时期的导演还包括马丁·斯科西斯、罗曼·波兰斯基、乔治·卢卡斯以及斯蒂芬·斯皮尔伯格。这种对传统好莱坞的攻击在《教父》的开篇即有宣告一一律师汤姆哈根让电影制片公司的老板杰克·沃尔兹为歌手强尼·方坦在电影中安排一个角色。沃尔滋绝对是个洛杉矶老油条，因此当他表示拒绝的时候我们一点也不惊讶，但是当我们知道他拒绝的原因时却会感到诧异。我们本以为沃尔兹拒绝的理由是强尼老了、不中用了，或是他缺乏表演天赋。但相反，沃尔兹说强尼是这个角色的最佳人选，而这恰3···试读结束···...

2022-05-03

图书名称：《民企教父沈万三5终极一战》【作者】李蒙著【页数】312【出版社】天津：天津人民出版社,2017.03【ISBN号】978-7-201-11519-1【分类】长篇小说-中国-当代【参考文献】李蒙著.民企教父沈万三5终极一战.天津：天津人民出版社,2017.03.图书封面：教父沈万三5终极一战》内容提要：刚入夜，苏州城已经是一片漆黑，只有大街两旁的数家窗户里透出一点亮光，往时灯红酒绿的夜市已消失多日。自从张士诚决定为胞弟张士德复仇之后，苏州就开始了漫长的宵禁，晚上轻易没有人出门，免得被冠上“通贼”的罪名……《民企教父沈万三5终极一战》内容试读第白章弃暗投明，只是为了活下去只见卞元亨边说边从怀里掏出一封信，说道：“这封信同样是刘先生写的，不过，一封信可以让人死，另外一封呢，则可以让人活，这个人就是你。”说着，他把信交给了沈万三。沈万三接过信，默默看了一遍，上面只有短短几行字，却和刚刚那封要自己命的信截然相反…>>特殊来使刚入夜，苏州城已经是一片漆黑，只有大街两旁的数家窗户里透出一点亮光，往时灯红酒绿的夜市已消失多日。自从张士诚决定为胞弟张士德复仇之后，苏州就开始了漫长的宵禁，晚上轻易没有人出门，免得被冠上“通贼”的罪名。大街上除了巡视的兵勇，几乎看不到一个行人，城门在傍晚时分就关闭了，一直到第二天蒙蒙亮才开启。但是，今天的情况有些特殊，入夜不久，大街尽头忽然出现了一队兵马，看装束是诚王府的亲兵，就是所谓的“御林军”。他们负责的是诚王本人的安全保卫，平时不出来，只有在张士诚出门的时候，才沿途护佑。看他们倾巢出动的样子，难道是张士诚出来了？可是，身为大周天子，这大半夜的不在府邸里安眠，跑出来做什么？有这种疑惑的不仅是大街两旁的住户，还有巡防的兵勇，他们看到“御林军”都是远远躲开，免得惹事。一位一身文官装束的老者骑着马，走在当先，他就是张士诚的心腹谋臣徐义。徐义神情严峻，带着一队军马径直来到城门楼下，负责守城的军官看是诚王面前的大红人，赶紧跑过来，躬身抱拳，道：“徐先生，现今已是午夜，不知…”徐义似乎有急事，来不及多说，问道：“今夜守城的有多少人？”那军官看徐义神情严峻，立时精神一振，一五一十地道：“一共一百一十六人，上半夜当值的五十一人，余下的下半夜轮值。”徐义看着他，沉声说：“奉诚王之命，城门由我接管。带着你的人马上离开，不管是睡着的还是当值的，···试读结束···...

2022-05-03

图书名称：《上海教父》【作者】贾鸿彬著【丛书名】民国人物系列【页数】388【出版社】北京：中国青年出版社,2013.01【ISBN号】978-7-5153-1160-9【价格】38.00【分类】长篇历史小说-中国-当代【参考文献】贾鸿彬著.上海教父.北京：中国青年出版社,2013.01.图书封面：教父》内容提要：本书是一部长篇历史小说，详细地描述了解放前混迹于上海的帮会头领杜月笙的一生：初期是艰难困苦、颠沛流离，发迹后腐化铺张、作威作福，称霸上海，翻手为云，覆手为雨，不可一世。主人公有其忍辱艰苦拼搏以求成功的奋斗一面，又有其腐化堕落、好色淫乱、玩弄女性、凶狠残忍的一面；有其追随蒋介石杀害共产党反动的一面，又有其抵制日本侵略不当汉奸的国人气节，展现其复杂的人物性格。《上海教父》内容试读第一章找杜先生去冒牌遭遇假冒黄楚九坐在同孚里杜公馆的客厅里，焦急地等待着杜月笙的归来。这是他第三次来到杜公馆了。前面两天，他接连等了两个大半天。结果，前天傍晚，管家告诉他，黄金荣要杜月笙去十六浦码头接一批货，晚上回不来。他只好怏快而归。昨天傍晚，管家又告诉他，福建督军周荫人的秘书长杨多良请客。吃完饭以后，他们还要到虹口日本人开的怡春楼去找日本姑娘白相。日本姑娘，黄楚九是白相过的，表面上看起来软绵绵的，一上了床，个个都是缠人巨蟒，不把男人缠得死去活来，她们是不会软下身的。他当然不能再等。不过，今天，他是无论如何要等下去了。作为上海滩商界奇才，黄楚九的大名在上海滩自然无人不知，无人不晓。当年的上海滩，鱼龙混杂，风云际会，英雄枭雄，层出不穷。在上海滩，黑道白道空手道，无论哪一道，想玩的出人头地都十分不容易。在经商上，黄楚九却靠着自己的智慧，积累了财富，玩出了名，使他自己跻身到上海滩最著名的商界泰斗行列，也使他成为上海滩妇幼皆知的三个半滑头之一。三个半滑头说的是四个人：三个是“赤脚财神”虞洽卿，“小本大利”黄楚九，“稻草金条”徐重道；半个是“闭眼掏钱”吴鉴光。虞洽卿的特点是善于空手套白狼，手中有一块钱的资本，能做十块钱的买卖。从商以来，他都是靠移东补西，买空卖空来发横财。黄楚九专做本轻利重的买第一章找杜先生去001卖，只要花小本而得大利，他什么都抢着做，什么都敢做。徐重道是开药店的，他常常能把稻草说成金条，让人掏钱买他的假药。至于吴鉴光，则是个瞎子。他在南京路虹庙对面开测字算命店。他虽然天天闭着眼，但是，只要进了他的店的人一开口，他就能揣摩出你是否有钱，然后让你把钱掏出来。见黄楚九一直坐在客厅里，杜公馆的厨子、娘姨等下人都悄悄地议论说：“前两年，就是他在报纸上请大家吃红蛋的吧。”“就是他。三个半老滑头之一。”“他真是把点子想绝了。”下人们议论的事是两年前春天发生的。有一天早晨，上海滩各家报纸突然都刊登了一则奇怪的广告。这个广告只印了一个光溜溜的大红蛋，既没有题目，也没有任何说明文字。此时的上海滩，报纸尚且很少有套红印刷，再加上一只独独的红蛋，人们都觉得醒目、奇怪。不少人以为报社印错了，就忙着打电话去询问。可是，报社的人回答说，没有印错。详细情况看以后报上的介绍。这样，大家的胃口一下被吊牢了。第二天，报纸一到，人们就急急忙忙地打开报纸。报纸和前一天样，除了一只大红蛋，什么没有。很多人抖着报纸说：“这些报社搞的什么名堂？”连续几天，红蛋叠出。不少人拿起报纸就看广告版，一见又是红蛋，便骂道：“这个报社真是神经病，拿我们寻开心啊？”正在人们都在骂报纸时，报纸上突然登出了一条说明文字。读了说明文字，人们才桃然大悟。原来，这则广告是福昌烟草公司做的。福昌公司新出了一种香烟，叫“小囡牌”，按照中国人的风俗习惯，小囡生下来后，理应馈赠红蛋志庆。福昌烟草公司为了庆祝“小囡牌”香烟问世，特向广大市民馈赠红蛋。福昌烟草公司的这则广告，耍尽了噱头，出尽了风头。它的创意人是谁？就是福昌烟草公司的老板黄楚九。002上海教父···试读结束···...

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图书名称：《天津教父》【作者】贾鸿彬著【丛书名】民国人物系列【页数】319【出版社】北京：中国青年出版社,2013.01【ISBN号】978-7-5153-1161-6【价格】31.00【分类】长篇历史小说-中国-当代【参考文献】贾鸿彬著.天津教父.北京：中国青年出版社,2013.01.图书封面：教父》内容提要：本书是一部长篇历史小说，描写了解放前混迹天津的地痞汉奸袁文会的罪恶发展史：为了花天酒地、醉生梦死地享乐，不惜牺牲国家和民族利益、同伙人的利益、家人的利益；野兽般地残害他人以满足私欲。最终他没有逃脱“恶有恶果”的结局。除了引人入胜的情节，读者可以了解黑恶势力的罪恶、旧社会天津卫的混乱局势、底层人民的悲惨生活等。《天津教父》内容试读第一章月下“咕咚”蓟运河畔七里海一带，地势低注，十年九涝，地皮上净是白森森的碱面子，庄稼难以收获，穷得连大姑娘都没有裤子穿。七里海东北部，有块高地，却是一片宜梨之地。这里长出的鸭梨，个大、皮薄、核小、水丰、肉酥、味甜，早在明朝时即列为贡品，闻名大江南北。秋天来了，十六岁的袁文会赶车远行。三辆篷子车，前两辆装的是鸭梨。袁文会手执长鞭，赶着第二辆车。第一辆车的执鞭人，则是他的父亲袁小头。他是闻名七里海的梨树行家，再蔫的梨树，到了他手里，不出三年，定会繁花点点、硕果累累。马车从七里海出发，越过蓟运河，驶上宝坻县通往天津城的官道，一路西行，过潘庄、西堤头、大毕庄，直驶天津城海河码头。在天津城日租界与南市交界处有一个芦庄子中局脚行，紧靠着码头，北方各地的鸭梨都是送到这里，然后由中局脚行组织人卸车装船，运往江南。从十三岁那年起，袁文会就跟着父亲一同赶天津城，每年秋天一次。十六岁的这次远行已是他的第四次远行，但却比任何一次都令他亢奋。拖着长长红缨子的马鞭在手中举着，每抬一下脚，他都力求比奔驰的枣红马更加矫健。许多次转身，他都迅速地膘一眼身后的那辆篷子车，也就是第三辆篷子车。他的兄长袁文富赶着的这辆车子上坐着余老万，他是宝坻县最大的财主，每一任县长上任，都要来拜会他。余老万家有多少梨树，他自己也说不清。除了七里海外，蓟运河、大白水河两岸十几个村子的梨树也全是他的。一到春天，梨花开时，玉第一章月下“咕咚”001树琼枝连绵，芬芳温馨漫天，如雪落原野，似花海无边。因有袁小头的待弄，余老万的鸭梨产量在整个天津城的码头上年年雄居第一，江南的果品栈每年都企盼他的鸭梨早早到来。今年天气好，鸭梨没受着旱，更没受着涝，小虫子也比往年少许多，鸭梨个个长得都像少妇的丰乳，又大又白又嫩，产量比前一年能翻一一番，余老万看着枝头硕果，心里比新娶小老婆还畅快。而令袁文会一路亢奋的，倒不是余老万的鸭梨丰收，而是和余老万同坐在一辆车中的余欣怡余家大小姐。余欣怡芳龄十八，已许配给宝坻县城南面一刘姓财主家。刘公子因母丧守孝未满，尚未娶她过门。她早听说天津城天后宫等处热闹非凡，很想前往一游，但父亲屡屡不允。今年因鸭梨空前丰收，父亲心中高兴，她一开口，就答应了。所以，余欣怡带着贴身丫环宛儿，和余老万一同坐上第三辆篷子车，欢天喜地奔天津城。余欣怡身材高挑，皮肤洁白，体态丰腴，往那一站，如同一只熟透了的大鸭梨，白嫩，水灵，让袁文会忍不住口渴心躁。两年前进人余家的深宅之中，袁文会暗睹她的芳容，浑身就是这种感觉。那天夜里，袁文会睡在梨园深处的窝棚之中，老是想吃鸭梨，但那时刚进六月，鸭梨只有鸡蛋大，又酸又涩。他吃一个扔一个，直到嘴麻木得难以张开。不知什么时候，他才睡去。但鸡鸣时，他又醒来了。他的胯间已湿了一大片，用手一摸，黏黏的，他的眼前又闪过余大小姐的芳容。这是他的第一次喷发，是在睡梦之中完成的。第二天一早，父亲看见满地的鸭梨疙瘩，抄起一根树枝劈头盖脸地打下，打得他一身鸭梨疙瘩。三辆马车屯屯地行着，袁文会在黄尘中奔着，如同一只灰老鼠，浑身灰乎乎的，只有一对大眼睛贼亮。透过漫漫的黄尘，这对贼亮的大眼睛越过身后马匹的髭鬃，碰在严严实实的车篷子上，篷口的帘子紧闭。每一天清早上路，袁文会都想走到前面去替换下赶第一辆车的父002天津教父···试读结束···...

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图书名称：《东北教父》【作者】贾鸿彬著【丛书名】民国人物系列【页数】343【出版社】北京：中国青年出版社,2013.01【ISBN号】978-7-5153-1159-3【价格】33.00【分类】长篇历史小说-中国-当代【参考文献】贾鸿彬著.东北教父.北京：中国青年出版社,2013.01.图书封面：教父》内容提要：本书是一部长篇历史小说，以卖豆腐出身的伪满洲国总理张景惠的发迹和灭亡为主线，反映了清末至二十世纪前半叶东北地区的风云变幻，刻画了众多军国主义分子和汉奸群丑的形象。作品描述了日本帝国主义的罪恶行径，揭露了反动分子的残暴和糜烂，颂扬了人民的反抗，是一部爱国主义教育的好作品。《东北教父》内容试读第一章出手不凡都是豆腐惹的祸后来，做了伪满洲国总理的张景惠常常对七夫人徐芷卿说，自己这一生的发迹是从豆腐开始的。那是光绪二十一年(1895年)春天的一个夜晚，豆腐匠张景惠和往日一样，正在自己的豆腐坊里精心地做着豆腐。突然，隔壁大车店的伙计李来顺跑了进来：“张二哥，你豆腐好了吗？我们店里有位客人想吃你的豆腐。”张景惠指着旁边的大缸说：“豆腐我还没压出来呢，豆腐脑倒是成了。客人要吃，盛几碗过去。你跟他说，这比豆腐好吃。再说，把豆腐脑压成豆腐，至少得一个多时辰。”李来顺说：“行，我去问问。”不一会儿，李来顺又来了。他的后面，跟着一个穿着官服、戴着花翎的陌生人。“张二哥，就是这位客人。是新上任的县令徐大老爷。”李来顺指着陌生人说。豆腐坊里热气腾腾，人和物都模模糊糊的。年轻的张景惠很少见过官员，现在一听县令大老爷来到了自己的豆腐坊，忙跪了下来，一边磕头，一边说：“草民张景惠参见县令大老爷。”徐县令心中当即一热，没想到这乡野作坊的一个豆腐匠，竟如此的识礼数。他忙上前，拉起张景惠说：“张师傅你请起，本县错过了宿头，第一章出手不凡001才刚刚住进隔壁店中，在院子里闻到豆腐香，问伙计，才知道你正在做豆腐。说出来不怕你笑话，本县认为，这天下最好吃的，就是豆腐了。不过豆腐是怎么做出来的，本县还真不知道，就过来看看了。”张景惠忙着拿起一条围裙，把一张条凳反复擦了几遍，请县令坐下，说：“做豆腐是手工活，是我们粗人做的，没有啥值得看的。现在豆腐脑刚出来，要成豆腐，还得压一两个时辰才行。大老爷先尝一碗豆腐脑吧，这比豆腐爽口。”说着张景惠就拿起一个大海碗，盛了一碗。“来顺，你替我去买点糖来。”张景惠拿出十几个铜子，递给了来顺。糖很快就买来了。张景惠把糖放在豆腐脑里调好，双手捧给了徐县令。“本县走了这半天路，到现在还没吃饭，就不客气了。”徐县令说着拿起勺子吃了起来。一口下肚，徐县令不住地点头：“好，果然比豆腐更有妙处。”他忙着又吃了几勺，对李来顺说，“你端一碗到那边去，给夫人吃，钱等会儿一块算。”张景惠忙说：“大老爷可别说钱！你是我请都请不到的贵人，明个天，我这豆腐坊就蓬荜生辉了。”他一边说一边手脚麻利地盛好了豆腐脑，递给李来顺。李来顺刚出门，除县令的一大海碗豆腐脑已吃完了。张景惠马上又递上了一碗。“本县的确饿了，就再来一碗吧。”这一碗，徐县令吃得就慢了。边吃，他边问张景惠：“听你说话，似乎是读过书的，怎么称呼你？”“我叫张景惠，草字叙五，同治十年五月初四(1871年6月21日)生于胡家窝堡，家里世代务农，有三十多亩地，日子还凑合。哥儿三个，姐儿三个，兄弟姐妹六人中我居五；哥哥景泉，弟弟景芳，弟兄三人，我排行居二，所以这堡子上比我小的人都叫我张二哥。家父早年已故去了，现在哥哥和弟弟在家种地，我呢就做豆腐，走街串巷叫卖。要说读书，就惭愧了，只读过两年私塾，识字不多，只能马马虎虎地粗读《三国演义》《水浒传》《狸猫换太子》这一类说唱本子。”徐县令听了，不停地点着头说：“也还不错。人嘛，有所居、有所业002东北教父就行了。”两大海碗豆腐脑下肚，徐县令的脸上已渗出不少汗水。张景惠忙整了一条热毛巾递到他面前。徐县令摘下帽子放在桌上，接过毛巾，擦脸擦额。张景惠这才看清楚，徐县令很瘦，脸上皱纹很多，拖在脑后的辫子已经花白了。胡家窝堡的乡亲们没有想到，张景惠自己也没想到，就是这一夜，这个扛着豆腐盘子走街串巷油嘴滑舌做买卖的豆腐匠，被县太爷看中了，很快抖了起来。徐县令名鸣九，五十岁前一直在科场孜孜追求，可惜运气一直不佳，屡次名落孙山。直到光绪十五年(1889年)春闱才在北京被拔为贡士，后经殿试被录为三甲，赐同进土出身。由于家道清贫，他在京中活动无力，结果被吏部分派奉天，等候补缺。徐鸣九原本山东人氏，在奉天举目无亲，家中所汇钱款有限，也只能勉勉强强维持生计。为了补实缺，又不能不在督署上下活动，就只能在牙缝里抠钱。所以，平时生活一向是高粱饼子、老咸菜，实在熬不住，要打牙祭，就来一顿豆腐。在奉天城等着补缺的五年，徐鸣九对豆腐生出了独特的感情。功夫不负有心人，第五年，徐鸣九终于在督署找到了一位同乡，靠着这位同乡帮忙，徐鸣九补上台安县县令的实缺。大地开冻后，徐鸣九雇了一辆骡车，带着新娶的小夫人桃红，从奉天城一路春风奔台安县县城而来。快近台安城这天，骡车出了点毛病，车夫修理了一个多时辰才修好。天黑前，他们就没有赶到县城，只好宿在离县城不远的胡家窝堡。第二天清早，张景惠扛着豆腐盘子正要出门时，李来顺来了。“张二哥，徐大老爷让我来请你过去一趟。”张景惠听了，忙问：“干啥呀？是不是又要吃豆腐？”“我不知道，你去了就知道了。”张景惠来到大车店，进了上房，见徐鸣九端坐在桌前正在抽水烟，忙跪下磕头，说：“草民张景惠参见徐大老爷！”徐鸣九显得十分得意，捋了捋胡须说：“叙五啊，起来说话。”“谢大老爷！”张景惠清脆响亮地回答一声，站起身，垂手立在一旁。第一章出手不凡003···试读结束···...

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图书名称：《终极教父》【作者】（美）马里奥·普佐著；陈杰译【页数】410【出版社】海口：南海出版社,2014.09【ISBN号】978-7-5442-7220-9【价格】27.30【分类】长篇小说-美国-现代【参考文献】（美）马里奥·普佐著；陈杰译.终极教父.海口：南海出版社,2014.09.图书封面：教父》内容提要：《终极教父》内容简介：纽约教父以铁腕统治庞大犯罪王国三十多年，却在回归正道仅仅三年后，神秘地遇刺身亡。面对教父留下的银行遗产，意大利黑手党、美洲毒枭虎视在前，联邦调查局图谋在后，一场生死博弈就此启动……而誓要阻挡他们、为教父复仇的，只有一个人，一个身世成谜、酷爱骑马和唱歌的快活人——教父指定的继位人。《终极教父》内容试读楔子一九六七年西西里岛的戈尔福海堡山石密布，面朝着阴沉沉的地中海。教父唐·文森佐·泽诺躺在床上，等待着死神的召唤。泽诺非常讲义气，毕生致力于维护西西里岛的公平和正义，帮助过许多处于困境之中的人，对于那些胆敢违抗他命令的人又毫不手软，因此深得人们的拥戴。三个昔日的部下围绕在唐·泽诺的床前，他们都已经自立门户，干出了一番事业：他们是纽约的雷蒙德·阿普里莱、巴勒莫的奥克塔维厄斯·比安科和芝加哥的贝尼托·克雷西。他们都欠唐·泽①教父：在此为对黑手党大头目的尊称。001诺的人情，此番前来是为了接受教父最后的嘱托。唐·泽诺是最后一个真正意义上的教父，毕生都在为维护旧的那套秩序而努力奋斗。他在各个领域都有涉足，但从不贩卖毒品或组织卖淫。而且，他从不让任何一个上门乞讨的人空手而归。他甚至会纠正法律的不公一西西里岛的大法官可以宣判，但只要败诉的一方占着理，唐·泽诺就会用自己的威望甚至武力来推翻大法官的判决。富家子弟会听从唐·泽诺的劝告，把玩过的贫穷农家少女娶回家；银行没收无助农民的抵押品时，唐·泽诺会出面调停；年轻人如果因为没钱或是资历不够而无法进入心仪的大学就读，只要他属于唐·泽诺领导的家族，唐·泽诺就会帮他实现梦想。罗马的法律改变不了西西里的传统，也不具有丝毫威慑力。不管耗费多大的代价，唐·泽诺都会凌驾于这些法律之上。不过在过去的几年中，他的权势开始逐渐衰微。他贪图女色，娶了个年轻貌美的女子。这个女人替他生了个健壮的男婴，自己却在生产中去世了。现在这个男婴刚到两岁。年迈的教父知道自己大限将近，撒手归西以后，他的家族必定受到势力更强的科莱奥内家族和克莱里库齐奥家族的疯狂打压，因此必须要为儿子的将来好好打算。之所以要把三位朋友叫到床前，是因为唐·泽诺对他们有一个002他和我比较熟，我会把他视如己出的。”雷蒙德·阿普里莱看了看唐·泽诺，但什么话都没有说。“雷蒙德，你呢？”唐·泽诺问。阿普里菜说：“如果您选择我的话，您的儿子就是我的儿子。”教父知道这三个人都对自己忠心耿耿。克雷西最为聪明；比安科最野心勃勃，坚定有力：阿普里莱为人诚恳，与自己比较相像，但他却是个残忍无情的人。虽然已经死到临头，但唐·泽诺清楚，雷蒙德·阿普里莱最需要这个孩子。阿普里莱可以从这个孩子对他的爱中得到最大的回报，他的儿子也将从阿普里莱那里学到在凶险的世界上生存的方法。唐·泽诺沉默了半响。最后他终于下了决断：“雷蒙德，你将是他的父亲。我可以安息了。”教父的葬礼之隆重堪比帝皇。西西里各个黑手党家族的头面人物都赶来向他表示敬意，送葬的人群中还包括罗马来的部长、大庄园主以及数百个分布在全国各地的家族首领。两岁的阿斯托雷·泽诺坐在黑马拖曳的灵车上。他穿着黑色的礼服，戴着黑色的筒状帽，双眼红肿，像个罗马皇帝似的端坐着。巴勒莫的红衣主教主持葬礼，他庄重地向众人宣读着悼词：“无004···试读结束···...

2022-05-03 马里奥 普佐

图书名称：《教父前传》【作者】（美）普佐，（美）法尔科著；陈四百译【页数】440【出版社】南京：译林出版社,2014.09【ISBN号】7-5447-4842-1【价格】25.40【分类】长篇小说-美国-现代【参考文献】（美）普佐，（美）法尔科著；陈四百译.教父前传.南京：译林出版社,2014.09.《教父前传》内容提要：1933年秋天，整个美国深陷大萧条的泥潭，纽约街头却暗潮涌动。随着禁酒令的取消，意大利帮派之间的争夺愈演愈烈。马里波萨妄图称霸纽约，不停扩张势力。对未来的“教父”维托·科里昂来说，没有什么比他的家人更重要。随着孩子们渐渐长大，维托希望他们从事和自己不一样的行业。但十七岁的桑尼却执意要加入父亲的行当。在残酷的斗争中，维托带领势力尚弱的科里昂家族走出困境……《教父前传》内容试读上部恶魔1933年，秋1朱塞佩·马里波萨在窗前等待。他双手叉腰，两眼望向帝国大厦。大厦的高顶，犹如一根针状天线，刺向微蓝的天空。他靠近窗框，脸贴近玻璃。他目睹了这幢建筑物拔地而起，他喜欢跟孩子们说，他曾是华道尔夫饭店最后一批客人之一，而那个宏伟饭店曾经的所在之处，正是今天世界最高楼耸起的地方。他从窗边退了几步，轻轻拂去了西服上的灰尘。窗下街道上，一个身穿工作服的肥硕男人，正驾着一辆垃圾车，慢吞吞地向街角移动。他的膝盖上放着一顶德比帽”，手里抓着破旧的皮革缰绳，粗声吆喝着一匹背上有伤的衰马。朱塞佩看着马车驶过，马车拐弯时，他从窗台上拿起带边帽，举在胸前，注视着窗格里自己的影子。头发已白，但仍然浓密。他用手指把头发往后梳理，又调整了一下领结露出马甲外的部分，抚平细纹。在他身后，是空荡荡的公寓房间，一个阴暗的角落里，杰克·拉孔蒂费力地张嘴说话，但朱塞佩只听到一阵嘟嚷声。他转过身，这时，托马西诺从门口走了进来，手里拿着一只棕色纸袋，头发如往常一样蓬乱一尽管朱塞佩已经无数次跟他说过要梳头①Dery,圆顶窄边礼帽。w···试读结束···...

2022-05-03

图书名称：《美国黑帮上帝的归上帝，教父的归教父》【作者】尚文编著【页数】205【出版社】哈尔滨：哈尔滨出版社,2017.04【ISBN号】978-7-5484-3044-5【分类】黑社会-介绍-美国【参考文献】尚文编著.美国黑帮上帝的归上帝，教父的归教父.哈尔滨：哈尔滨出版社,2017.04.图书封面：教父的归教父》内容提要：本书分为美利坚的黑暗之花、地下王国的建立、秩序的建立、美国教父、跨国犯罪、黑帮的耻辱、美国家族七部分。主要内容包括:黑色的土壤黑暗之花的种子、莫雷洛犯罪家族等。《美国黑帮上帝的归上帝，教父的归教父》内容试读美利坚的黑暗之花第一章◎美利坚的黑暗之花黑色的土壤今晚我们在这里埋掉了不少选票。—电影《纽约黑帮》1492年10月12日可以说是世界历史上重要的一天，当天上午，意大利航海家克里斯托弗·哥伦布的船队在经过了30多天的漫长航行后，在西半球美洲大陆登陆。这是欧洲人首次登陆美洲大陆，因此也有人说，哥伦布发现了新大陆。欧洲人登陆美洲大陆之后，按照当时殖民帝国的惯例，在美洲大陆建立了多个殖民地。他们开始从本土印第安人手中夺取土地和资源，开始源源不断地向美洲大陆输送殖民者。可以说早期的美洲历史就是欧洲人在美洲大陆的强盗历史。有很大一部分殖民者都是被欺骗而来的，他们认为来到美洲大陆之后会过上比在本国更好的生活。但是事实告诉他们，他们只是殖民地统治者的臣民而已。18世纪中叶，英国政府与其在美洲大陆的殖民地之间产生了裂痕，且双方矛盾日益加剧，最终大多数殖民者的脑海中形成了独立的念头。1773年，波士顿倾茶事件激化了双方矛盾：2年后，美国独立战争开始。美国建国之后，成为一个完全摒弃了欧洲基础的新世界，因此在美国出生的第一批人总是对身上还带着些许欧洲气息的父辈们不屑一顾。但是美国在发展的过程中又急需人力，所以这造成了美国的移民风潮比当初的殖民热浪更加吸引人。为了吸引其他地区的人到美国来，美国在宣传上无所不用其极。到···试读结束···...

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图书名称：《美国中情局教父》【作者】（美国）道格拉斯·沃勒（DOUGLASWALLER）著；魏瑞莉译【页数】351【出版社】南京：译林出版社,2016.06【ISBN号】7-5447-6376-9【价格】48.00【分类】多诺万，B.-传记【参考文献】（美国）道格拉斯·沃勒（DOUGLASWALLER）著；魏瑞莉译.美国中情局教父.南京：译林出版社,2016.06.图书目录：教父》内容提要：比尔多诺万，20世纪美国历史上的一个非同凡响的人物。他是美国历史上最神秘的军事将领之一，曾被富兰克林罗斯福任命为二战期间间谍行动的最高首领-战略情报局局长，该机构是中央情报局的前身。本书讲述了这位左右了美国现代间谍史的间谍大师的非凡人生。尤其是他情报生涯中与罗斯福、胡佛、希特勒、杜鲁门、戴笠等人的恩怨情仇。作者道格拉斯沃勒依据大量真实资料，凭借充分的调查和生花妙笔将“美国情报之父”还原成真人，带领读者领略了美国乃至世界历史上最惊险也最非凡的一段时期。《美国中情局教父》内容试读第一部分000序幕第一章第一区斯伯林是位于爱尔兰南部科克市的一个海滨城镇，这里培育出了不少为之士，至少民间流传的说法是这样的。1828年在此地出生的蒂莫西·奥多诺万正符合这些传说。被当教区牧师的叔叔抚养长大后，奥多诺万成了一名教会教师。不过，这对于坐拥科克市北部大片土地的马奥尼家族来说，实在是太过卑微的一个职位。他们不明白他们的女儿玛丽为什么要浪费时间跟这个比她大8岁的教师在一起。然而他们无法阻止这两个人真心相爱。在参加了别人的一场婚礼之后，他们决定也要这么做，而且是马上就做当天他们就私奔了。爱尔兰的生活愈发贫苦，因此美国遍地黄金的传闻对于像刚刚结婚的奥多诺万夫妇这样的成千上万名爱尔兰年轻人来说，具有强烈的吸引力。19世纪40年代末，他们怀揣着玛丽的父亲极不情愿地拿给他们的安家费到了加拿大，然后想办法从加拿大的南部边境进入了纽约西部的布法罗市作为一个新兴城市，布法罗很快成为主要的交通枢纽，中西部的谷物、木材、牲畜和其他原材料被运到这里的伊利湖畔的码头，然后经过伊利海峡往东运往奥尔巴尼，以及更远的东部沿海地区。奥多诺万夫妇在布法罗市西南部的第一区安顿下来，而且他们很快就把姓里的“奥”去掉了。这里嘈杂、混乱、肮脏、排外，与布法罗河对岸的布法罗市其他地区完全不同，数千户爱尔兰家庭挤在狭窄坑注的街道两旁那些简陋的小木屋里。蒂莫西沿着河岸走到磨坊，在那里找到了一份工作，就是拿着铁揪把船上的谷物铲到岸上。这份工作还不错，足以养活玛丽还有他们后来生的十个孩子。他加入了当地的天主教会，，远离饮酒，还提供自己的家作为当地芬尼2满四个月那天死了。文森特出生的时候，威尔8岁。洛蕾塔（她的兄弟姐妹叫她洛蕾)出生的时候，他们已经搬到了繁华大道，这时威尔15岁。安娜教给了孩子们风度、礼仪和诗人气质。小提姆则教会他们坚强、对国家和家族的使命和荣誉感。晚上，父母会给威尔和其他孩子读他们喜欢的书一威尔最喜欢的是爱尔兰诗人詹姆士·曼根那些充满民族和国家情感的诗歌。周六晚上，结束了一周的劳作之后，小提姆经常会带着三个儿子去街角的酒吧（实际上第一区的每个街角都有一个酒吧)，听男人们为故国而争论，或者吟唱爱尔兰民谣。经常会有人打架，所以走进第一区那些酒吧的人应该先找出口在哪儿，以便逃命。小提姆跟他的父亲一样，既不抽烟，也不喝酒，在酒吧里喝两口无酒精饮料，威尔和他的弟弟们则偷偷地掐几口摆在吧台上的三明治。威尔很崇拜他的母亲，并试图为了她而控制自己那火爆的脾气。但是这个多诺万家的长子感情很强烈，他很少笑，经常跟邻居家的孩子或者比他性格温和得多的弟弟们打架（再怎么打他也从来都不哭）。小提姆自己有时候也会冲动行事，后来他买了拳击手套，在后院绑了沙袋，让三个儿子在后院练习打沙袋，一直打到精疲力竭。父母对他们都很严苛，坚持要求他们的孩子得到正规教育。一到入学年龄，威尔就开始每天早起，坐1个小时的有轨电车，然后走进位于第一区北部克利夫兰大道的圣玛丽专科工业女子学院。这个学校因它的创办者欧内斯廷·纳尔丁而被人称为“纳尔丁学院”，晚上为工作的女子提供课程，白天则免费开课，男孩女孩都可以来。威尔在这里上到12岁，是个成绩不稳定的学生。他的拼写得分很低，地理勉强得了个C。但是教他的修女们发现他比同龄的孩子的阅读能力和阅读量都高得多，对书的胃口简直难以满足。他也从不怯于在全班同学面前朗读故事或者演讲。13岁时，威尔进了圣约瑟夫学院。这是一所由基督教徒开设的天主教高中，位于远郊。这所学院收学费，但是布法罗教区的主教一身高1.80米以上的詹姆士·奎格利跟多诺万家很熟，他用教会基金帮威尔付了学费。这所学院注重发展学生的公众演讲、辩论和体育竞赛能力。威尔·多诺万在这里如鱼得水。他参加了学校的话剧表演，有一年凭着题目为《永远独立》的演讲赢得了奎格利金牌，他的学习成绩也有所提高。他还参加了圣约瑟夫···试读结束···...

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图书名称：《教父2西西里人TheSicilia》【作者】（美）马里奥·普佐（Puzo，M.）著；祁阿红译【页数】418【出版社】江苏凤凰文艺出版社,2018.06【ISBN号】978-7-5594-1805-0【价格】79.90【分类】长篇小说-美国-现代【参考文献】（美）马里奥·普佐（Puzo，M.）著；祁阿红译.教父2西西里人TheSicilia.江苏凤凰文艺出版社,2018.06.图书封面：教父2西西里人TheSicilia》内容提要：本书是一本关于美国黑帮的小说。黑手党的故土，教父的阴谋还在继续，你死我亡的较量正在上演。他们是最有权势的男人、势均力敌的统治者。他们是最浪漫的情人、最勇猛的战士、最忠诚的朋友。他们，是西西里人。《教父2西西里人TheSicilia》内容试读唱庙时·y草四‘由0S6I/根一患第一章迈克尔·柯里昂站在巴勒莫港长长的木板码头上，目送那艘前往美国的大型远洋客轮起航。要不是父亲给了他新的指示，他此刻已随那艘大船启程了。他向来时乘坐的小渔船上的人挥手告别，那些人在过去几年中一直在保护他。小渔船冲开远洋轮的尾浪前行，就像一只勇敢地跟在妈妈身后游泳的小鸭。船上的人挥手回应，他今后不会再见到他们了。码头上一派繁忙。身穿宽大工作服、头戴工作帽的工人正忙着从船上卸货，然后装上开进长码头的卡车。这些人瘦长精干，鸭舌帽遮住了他们的面部轮廓，看上去不像意大利人，倒更像阿拉伯人。他们当中一些人将成为他的新保镖，在他见到唐·克罗切·马洛之前，他们要确保他的安全。马洛是“友中友”的龙头老大。尽管报纸和外界都称他们为“黑手党”，在西西里，人们却称他们“友中友”。西西里的平民百姓从来不使用“黑手党”这个词。他们从来不称唐·克罗切·马洛“龙头老大”，而是称他“善人”。在西西里两年的流亡生活中，迈克尔听到不少关于唐·克罗003···试读结束···...

2022-05-03 马里奥·普佐 马里奥·普佐小说改编电影《教父》美国公映

图书名称：《法国面包教父的面包全集》【作者】菲利普·比戈著【页数】175【出版社】沈阳：辽宁科学技术出版社,2018.04【ISBN号】978-7-5591-0639-1【价格】49.80【分类】法式面包－烘焙【参考文献】菲利普·比戈著.法国面包教父的面包全集.沈阳：辽宁科学技术出版社,2018.04.图书封面：教父的面包全集》内容提要：本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、法国传统料理等内容。全书配有*详尽的Steyte图文步骤教学，是烘焙新手和进阶的理想面包教科书。制作面包的环境在面包的制成过程中，*重要的莫过于环境状态。面包师傅就像是面包的父母，一定要为面包打造*适合的生长环境，在制作的过程一定要仔细推敲研究。*适合的制作面包的环境，为30℃至35℃，湿度则是60%至70%，对人来说其实是相当难受的。即便如此，我们还是得在这样的条件下制作面包，这就是对面包的爱护与努力！气候、温度、湿度等的环境条件及面粉的种类及状态等，都是影响面团的重要关键！用“心”做面包对烘焙爱好者而言，*重要的就是面对面包的“心”。面包种类众多，有传统风味，亦有新颖口味；有时会以双手制作，有时以机器制作。就连配方和作法都多有不同。因此，无论在什么情形之下，想制作出好吃的面包，除了技术之外，*不可或缺且*重要的就是全心全意去体会整个过程的“心”！本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、法国传统料理等内容。全书配有*详尽的Steyte图文步骤教学，是烘焙新手和进阶的理想面包教科书。制作面包的环境在面包的制成过程中，*重要的莫过于环境状态。面包师傅就像是面包的父母，一定要为面包打造*适合的生长环境，在制作的过程一定要仔细推敲研究。*适合的制作面包的环境，为30℃至35℃，湿度则是60%至70%，对人来说其实是相当难受的。即便如此，我们还是得在这样的条件下制作面包，这就是对面包的爱护与努力！气候、温度、湿度等的环境条件及面粉的种类及状态等，都是影响面团的重要关键！用“心”做面包对烘焙爱好者而言，*重要的就是面对面包的“心”。面包种类众多，有传统风味，亦有新颖口味；有时会以双手制作，有时以机器制作。就连配方和作法都多有不同。因此，无论在什么情形之下，想制作出好吃的面包，除了技术之外，*不可或缺且*重要的就是全心全意去体会整个过程的“心”！揉面时要温柔用力揉压面，面团容易龟裂，出现凹陷缺口，表面不平整会不甚美观！理解各种面粉不同的性质，对应揉面的方式才能使面团发挥*好的效果、永不忘记对待面团要温柔的《法国面包教父的面包全集》内容试读法国面包教父的面包全集(法)菲利普·比戈著王春梅译L'AMOURDUPAIN辽宁科学技术出版社·沈阳·亲爱的菲利普：我们之间的合作关系是如此久远，如此精彩。真不知该从哪里谈起我们之间这份特殊且有意义的友谊1958年那一年，你成为我的学生，在巴黎的国立面包面粉专业学习面包制作。而我们刚认识时.我就察觉到你蕴藏着比其他人更出类拔萃的能力。现在回想起来，在1965年，我们要面对文化冲击及技术问题，其中的难度可想而知。但是我对你有着十足的信心，而你也毫不犹豫地和我签下了一年的合约于是，你带着无比的热情，协助日本知名连锁面包店“东客DO八Q”社长一同时也是我们的好友藤井先生，在东京国际展览会场中担任首席法国面包师傅，大展身手。但是很遗憾，现场由于面粉、酵母的品质不佳，烤箱也没有蒸汽注人的功能，导致制作闲难但是，这段不顺利的经验也让你谨记在心，给你无限动力。在接下来的10年内，你在指导许多企业制作面包的同时、日文也学得十分熟练在积累了许多经验后，精力充沛且极具个人风格的你，决定在日本落地生根，建立自己的事业经过了40年的岁月，日本这个国家不但接纳了你，同时也给你许多欢乐和幸福，对此我深感欣慰。亲爱的菲利普，几年前我曾经对你说，在1965年我们离别之际，我对于你能够培养人才的能力深信不疑。因为我们并非天生就是指导者，我们是一路慢慢成长的过来人。当我回首你创下事业上傲人的成绩时，你不仅无私地将所有制作法国面包及花式面包的做法传授给目本烘焙师傅，甚至连法式甜点的技术都毫不保留地开课教学。你的心胸度量之大，我深感敬佩。你甚至能够毫不藏私地出现在电视节目上。我们都一样，期望将毕生所学的精湛技术传承下去你写过多少封信与我进行专业切磋，我数也数不清。每次我走访日本，你和皮埃尔都是我最得力的助手。我们同心协力，为了让最优质的法国面包能在日本扎根而不解努力。如今这份伟大的工作仍在继续着。这次，你为了将制作面包的知识推广开来，为了烘培之路开创新局、呕心沥血出版了此书。这对于想为烘焙事业贡献微薄之力的我来说、看在眼里，无限欢喜。这本书简单易懂、图片色彩优雅，将法国本地各式各样的面包完美地呈现，这本书实在深得我心期待这本书能够获得读者的广泛认可。因为这本书里有着完整的“制作好吃的法国面包的基础”对喜爱制作面包的人来说，一定会是一本值得珍藏的好书菲利普一一1965年就开始在日本工作的专业法国面包师傅，我想对你说，你完美地传达了我当年所托付于你的重任，并且遵守了我所教导给你的传统法国面包制法，甚至达到了如此高的成就。谢谢你，非利普你的挚友雷蒙德·卡威尔TrecherPhilie,Notrecollaoratioaeteilogueetirillate,ifructueuequejeeaiarquelcoteaordercetemoigagedelaviveamitiequioulie.Tufutoutd'aordmoeleveaufourildeI'EcoledeMeueriee1958etjedoidirequ'ilem'aafallulogtemouretiretoiuoteticlhorducommu.Lorquejemeuimialarecherched'ujeueoulagerfracaitaletueuxauxeauleuffiammetlargeouracceteruemiiodifficileauJao,toom'ettoutdeuiteimoeamoi.Jeeuxtecofierquejeavaie1965quelechocdeculture,ledifficultetechiqueeraietlour-demaij'avaicofiaceetoi.D'ailleurtuaigelecotratd'uaaheiter.Eteffectivemet,tuariemaiavecI'eergied'ucoqueratleremierfourildedemotratiodelafoiredeTokyoauxcotedeotreamiFUJlIdelatreceleremaioDONQLedifficulte'otourtatamaque:farieetlevuremaladatee,fouraijectiodevaeurd'eau,etc.,etc.FialemetI'exeriecet'aluuiquedixaeedurattuaaifieourdiffereteocietetouteareatlejaoai.Fortdecetteexerieceetavecl'eergieetlecharimequeoucoaio,tuachoiidefodertafamille,taroreetreriecommetul'auraiadoutefaiteFrace.Etfialemetludequarateaeelutard,ilmeemlequecegraday,leJao,oeulemett'aadotemaieoutret'aofferteaucoudeatifactio,deoheur.Ettoutcelamerejouit.Jeveuxici,mocherPhilie,teraelerlacofidecequejetefiilyaquelqueaee:lorquejet'aiquittee1965,jeariaiurtedodeformateur,caroeaitaitructeur,oledeviet.Cequimefraelorquejemerememorelegradeetaedetacarriererofeioelle,c'ettageeroiteaformerdeiomreuxJaoaialaoulagerie,alavieoierie,etmemealaatierie.J'etailoidem'imagierquetueraiauial'aieurulateaudeteleviio.Tuefaitourlatramiioduavoir-fairedequalitecommejel'aietetoutemavie.Comiedelettrem'a-tuevoyeourmequetioer?Jeeaurailedire.Achacudemedelace-metauayduoleillevat,tuetaiamecotecommelefutPierrePriget.Eemle,ouavoeaucoutravailleourlareuitedeI'imlatatiod'uaifragaidequaliteauJaoetilyaecoreduaiurlalache....Aujourd'huituadecided'exlorerueouvellevoiederomotiodetoavoir-faireaveccelivre.Lemodeteecrivaidelaoulageriequejeui,eeuxqu'yetreeile.Laclartederecetteetletreelleillutratiocouleurquimotretleetaericialedelafaricatiodeomreuxroduitfracaim'oteaucoulu.Jeformulelevoeuquecetouvrageattedurecotreleuccequ'ilmeritecarileturecieuxoutilourfariquerdeoroduit.TuaPhilieeteleremieroulagerfracaiaexercerauJaoe1965etjevoudraicoclureediatqu'aujourd'hui,oeulemettuarillammetaccomlitamiioquejet'avaicofie,cartuareectelemethodetraditioellequejetavaieeige,maituareuiafairelu.MerciPhilie.Toami,R.CALVEL目录deatefermetee麦穗面包56·58Ei无花果面包57·58Figue法国乡村面包56·58在使用本书之前6CouuePaidechamage巴塔面包40·43风都面包56·58序7BatardFedu巴黎人面包40·44卷烟面包56·59面包是有生命的PariieTaatiere制作面包的环境圆球面包41·44李子面包57·59用“心”做面包BoulePrue揉面时要温柔风都面包41·44坚果波勒卡面包57·59LePaiQuotidieFeduPolkaauxoix好的面包很持久卷烟面包41·45乳酪面包57·59写给想成为面包师傅的您TaatiereFromage波尔多皇冠面包41·45绿橄榄传统面包56·60CouroeordelaieRutiqueoliveverte第1章野菇面包40·46罗勒面包57·60制作面包的基础12ChamigoBailicLeBae传统面包40·46黑橄榄面包57·60RutiqueOliveoire制作面包的环境条件13普罗旺斯叶子面包41·46孜然面包57·60主要的材料14FougaerovegaleCumidere准备面团的方式16法式红豆面包47培根面包57·61制作面包的基本步骤17A-FraceAulard在家自制面包34传统长棍48洋葱面包57·61BaguetteterroirAuxoigo火山面包49洋芋面包56·61第2章VolcaPommedeterre法国面包36古早味长棍50PaiTraditioelBaguetteal'aciee第4章法国面包37黑麦面包63Paitraditioel第3章Paideeigle绳子面包40·42法国乡村面包52FicellePaidecamage黑麦面包64麦穗面包41·42PaideeigleEi以酵头法制作坚果葡萄干黑麦面包65笛子面包40·42法国乡村面包53PaideeigleauxoixetraiiFlatePaidecamageuroolih全麦面包66长棍面包40·42以低温发酵法制作PaicomletBaguette法国乡村面包546种谷麦面包68库培面包40·43PaidecamageavecadditioPaiauxixcereal···试读结束···...

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图书名称：《青帮教父杜月笙典藏版》【作者】王永军著【页数】308【出版社】北京：台海出版社,2018.07【ISBN号】978-7-5168-1961-6【价格】49.00【分类】杜月笙（1888-1951）-传记【参考文献】王永军著.青帮教父杜月笙典藏版.北京：台海出版社,2018.07.图书封面：教父杜月笙典藏版》内容提要：本书讲述二十世纪上半叶上海滩*传奇色彩的大佬-杜月笙风云突变的一生。从小瘪三混进十里洋场，成为上海*的黑帮帮主；出身贫民窟，却成为涉足各界的财富大亨；出入红道、黑道，游刃于商界、政界，组织人民行动委员会，被奉为中国帮会的总龙头。他附庸风雅，广结名流，大学者章太炎、名士杨度、名律师秦联奎是他的座上客。花甲之年迎娶名伶孟小冬，为后人留下诸多遐想……为读者展现黑帮龙头的多面人生，再叙波谲云诡的旧上海故事……《青帮教父杜月笙典藏版》内容试读第一章惨淡家境少年时杜月笙出生于一个贫苦家庭。两岁丧母，五岁丧父，由继母和舅父养育。失学儿童的痛苦经历，让他永生难忘。他虽是粗人出身，但很看重文化。成名后，他一直努力提高自身文化修养，门厅高悬对联“友天下士，读古人书”，时时鞭策自己。三百年帮会第一人他被称作“三百年来民间帮会第一人”，他起家于帮会，有“黑”或“邪”的一面，但同时他又支持过抗日。作为旧上海的一代传奇人物，他在某种程度上代表了当时一部分闯荡上海滩的年轻人的梦想。他就是一代枭雄—杜月笙。人们常说梦想总是和虚幻连在一起的。也许，就连杜月笙的家人，甚至后代，也从未真正走进过他。他出生于1888年8月22日，这一天恰好是农历的七月十五，即中元节，民间称之为鬼节，是一个奉祀先祖、祭拜神灵的大日子。杜月笙出生在上海浦东高桥镇以南十多里的一个小村子。与大多数叱咤风云的人物出生时的传说不同，杜月笙出生时没有任何异兆，既无神物驾临，也无红光满室。他的父亲叫杜文清，没有什么文化，只能识得几个简单的汉字，看着天上圆圆的月亮，心中灵光地闪过一个念头，就给儿子取名“月生”，这就是日后声名鹊起的杜月笙的本名。没有人会想到，这个出生就在鬼节的孩子日后会成为大上海呼风唤雨的人物。杜月笙一家人住在一座破旧不堪的小平房里，村里人戏称为“杜家宅院”，是因为杜家祖上曾经阔绰过。杜月笙成名后，一帮闲谈文人附庸风雅，将此宅更名为“杜家花园”。杜家的小平房破败不堪，夏天不能挡雨，冬天无法遮风，就连这样的一座小破房子，也不是自己独有，而是由杜文清与其哥2哥两家合住，足见其生活之窘迫，其中之艰辛，不是一般人所能体会的。杜文清曾在茶馆里端过茶水，在码头上卖过苦力，可是靠苦力得来的工钱一人吃饱喝足尚且困难，要养家糊口却着实紧巴。无奈之下，妻子朱氏只好帮人洗些衣服，以期赚点小钱补贴家用。为了生活得好一些，杜文清后来与人合伙到较为繁华的杨树浦开了家米铺，和现在的许多小店老板一样，只能凭着没日没夜的劳作，勉强维持生计。所以直到妻子临盆，才急忙赶回家。迫于生活的压力，妻子刚刚能下地走动，丈夫杜文清就匆匆忙忙赶回杨树浦经营他的米铺生意了。此时他的长子杜月笙，出生才半个多月。杜月笙出生两个多月后，上海就开始闹旱灾，土地都干裂得开了缝，庄稼刚露出点苗儿，就像断了奶的婴孩，天折在地里了。好不容易熬过了旱灾，哪知旱灾刚过，一场连绵几十天的雨水又酿成了水灾。加上当时医疗条件不好，两场自然灾害下来，高桥乡瘟疫流行，饿殍遍地，妻子朱氏只好背着刚满周岁的儿子，赤脚走了几十里路，到杨树浦投奔丈夫去了。杜文清有什么办法呢？农家穷苦人的出身，又没有做生意的头脑，苦苦支撑一个米铺，已经够难为他了。妻子的到来，使他更加困惑。朱氏心想：如此饥一顿饱一顿的，这日子什么时候是个头？看着嗷嗷待哺的小月笙，时常眼角带泪，暗自啜泣。好在杨树浦一带工厂比较多，一部分工人为躲避灾荒背井离乡，朱氏在家喂了几天猪，就到一家厂子里做工去了。杜文清是个地道的农家男人，一股子封建气，见妻子将小月3笙绑在床上，撸着袖子到厂子里做工，他心里自然百般不愿意。当时的社会，流行的是男人工作挣钱，女人持家，让女人抛头露面出去工作挣钱对自家男人来说终究是一件很没面子的事。怎料一波未平一波又起，杜月笙刚满周岁时，朱氏又有了身孕，由于冬天路滑，一大早匆忙去做工，路上还重重地摔了一跤，而平常的家庭妇女，这时候理应安心地在家静养才对。可是生活的压力毕竟盖过了生命的尊严，杜文清是个没什么大出息的人，也只能低下头任由现实摆布。朱氏在一家效益并不好的丝厂做工，虽没听说过有工人前赴后继地跳楼自杀，但每天十二个小时高强度的劳动，也足以让身怀六甲的妇人累得喘不过气来。然而，贫困下的过度劳累，付出的代价是惨痛的。被穷苦生活折磨了小半辈子的朱氏，终因早产一女婴后失血过多不幸去世。这时的杜月笙还不过两岁，只知道咿咿呀呀地趴在床头叫嚷，哪里知道自己的母亲已经永远地离开了他，小小年纪就失去了母亲，这对任何人而言都是一种不幸。4···试读结束···...

2022-05-03 杜月笙青帮辈分排名 杜月笙青帮有多少人

图书名称：《军统教父戴笠》【作者】王永军著【页数】265【出版社】北京：台海出版社,2017.04【ISBN号】978-7-5168-1329-4【分类】戴笠（1897-1946）-传记【参考文献】王永军著.军统教父戴笠.北京：台海出版社,2017.04.图书封面：教父戴笠》内容提要：本书讲述了戴笠的风雨人生：在乱世旧中国，他如一把隐蔽在黑暗中的刺刀。那个年代，人们只要听到他的名字必心惊肉跳，汗毛倒立。他是中国情报界少有的天才，无师自通还一手创建庞大的情报机关。他是蒋介实反共反人民的忠实爪牙，为蒋排除异己，维护国民党专制统治。他也是那个被扭曲时代下一个粗糙的缩影。本书作者将通过讲述戴笠跌宕起伏的一生，揭开他鲜为人知的另一面。《军统教父戴笠》内容试读第一章淘气少年怕死鬼戴笠从少年时起，便是一个受人尊敬但并不讨同学喜欢的“剽悍”小伙，不过他可是个天生的领头人物。1909年，戴笠离家进入了县立文溪高小；16岁时成了学校宣传卫生、提倡进步、反对鸦片和裹小脚的“青年会”主席。他在1914年结婚，新娘毛秀丛的父亲毛应升是离县城仅有二三公里的枫林镇上的地主。后来又因为偷窃被校方抓住并开除，从此断了求学之路。军统教父戴笠生于平常百姓家地处闽、浙、赣交界的仙霞岭，蜿蜒盘旋了几百里，这里山山环绕，湾中有湾，奇峰怪石与古树老藤更是多得数不胜数，虽险峰陡峭却又形成了曲径通幽的意境，风景如画，的确配得上“地灵”的称号。它像一头雄狮，横卧于闽、浙、赣边境，雄视着四面八方，尤其是南端的枫岭关，既是闽浙的分疆之处，又是浙西南的交通要道，龙盘虎踞，地势险要，世称“东南锁钥”，是历代兵家必争的军事要地。话说在清代中期，有一位名叫戴光明的军人，由于在战争中屡建奇功，被朝廷封为将军。这一年，戴光明风风光光地回到了家乡，大摆宴席宴请他的乡里乡亲，在这些宾客当中，大部分是他的亲朋好友以及街坊四邻，其中也不乏社会名流与达官贵人，甚至还有一位很有名气的“奇人”，据说他精通易经八卦，不仅会看风水，还能测字看吉凶，甚至看相算命，可以说是无所不能，十分灵验。这位奇人，足迹遍布全国，看遍了名山大川，很喜欢结交朋友。当他看到衣锦还乡的戴光明为人十分豪爽、而且一副侠骨柔情，对他的印象非常好，就想帮帮他。宴席上，“奇人”神秘兮兮地告诉戴光明：“古语说人杰地灵，凡是山川奇异，风景秀丽的地方，定能产生对历史颇有影响的人物，我游遍名山大川，唯独对江山县的仙霞岭钟爱至深，···试读结束···...

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