龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆都是著名的水果，属于无患子科龙眼属，原产于中国南部和东南部。龙眼和桂圆在外观、口感、营养价值等方面存在一些区别。

外观 龙眼：果实略圆、果皮较厚、颜色较浅、表面有较明显的鳞片状突起。 桂圆：果实椭圆、果皮较薄、颜色较深、表面光滑无突起。

口感 龙眼：果肉较脆、汁水较少、甜度较低。 桂圆：果肉较软、汁水较多、甜度较高。

营养价值 龙眼：富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。其中维生素C含量较高，具有抗氧化、增强免疫力的作用。 桂圆：富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。其中铁含量较高，具有补血益气的作用。

药用价值 龙眼：具有益气补血、补心安神、止咳平喘的功效。常用于治疗气血虚弱、心悸失眠、咳嗽气喘等症。 桂圆：具有益气补血、健脾养心、安神补脑的功效。常用于治疗气血虚弱、脾胃虚弱、心悸失眠、健忘等症。

总的来说，龙眼和桂圆各有其独特的风味和营养价值。龙眼口感较脆、甜度较低，富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用。桂圆口感较软、甜度较高，富含铁，具有补血益气的作用。根据个人喜好和身体状况，可以选择食用龙眼或桂圆。