质心生物竞赛第一轮暑期课程【第一轮】生物化学直播课讲解课程|百度云网盘

时间: 2022-12-14 07:53:15  58 结合水 结合水 自由水

本课件是质心生物竞赛第一轮复习课件,现在很多同学在上学的时候想要多参加一些比赛,对自己将来的学习打好基础。

考点1:水中细胞中的存在形式与作用A

1、水在细胞中的存在形式:结合水、自由水

2、结合水:与细胞内其它物质相结合的水,占细胞内全部水分的4.5%,

生理作用:是细胞结构的重要组成成分

3、自由水:以游离的形式存在,可以自由流动的水,占细胞内全部水分的95.5%,:

生理作用:是细胞内的良好溶剂;运送营养物质和代谢的废物;可参与许多生物化学反应;大多数细胞必须浸润在液体环境中。

4、自由水和结合水是可以相互转化的,如血液凝固时,部分自由水转化为结合水。

代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高一些,但抗逆性较弱。

5、刚收获的谷物在阳光下晒干,这个过程损失的水主要是自由水,把晒干的种子放在试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是结合水,鸡蛋清中的水主要是结合水

考点2:无机盐在细胞中的存在形式和作用A

1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在;在细胞中含量很少,仅占细胞鲜重的1-1.5%.

2、无机盐的生理作用:

①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如Fe2+是血红蛋白的成分;Mg2+是叶绿素的成分)

②维持细胞和生物体的生命活动(如哺乳动物的血液中钙离子含量太低会发生抽搐现象)

③无机盐对维持细胞形态、渗透压、酸碱平衡非常重要。

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