《中国南药志》张荣平，赵荣华主编|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

图书名称：《中国南药志》

【作　者】张荣平，赵荣华主编

【丛书名】南药传承创新系列丛书

【页 数】 485

【出版社】 上海：上海科学技术出版社 , 2020.05

【ISBN号】978-7-5478-4920-0

【价 格】198.00

【分 类】中药志

【参考文献】 张荣平，赵荣华主编. 中国南药志. 上海：上海科学技术出版社, 2020.05.

图书封面：

图书目录：

《中国南药志》内容提要：

本书通过历史文献，重新提出南药的定义，分析南药的资源特点，发掘重要南药的潜在价值，这对控制进口药材质量，在海外建立中药材资源基地，加强与东南亚国家联合开发南药丰富的资源，不断丰富中药资源宝库具有重要的意义。书中收录了有关南药研究的相关资料，以槟榔、益智、砂仁、巴戟天等58个南药药材为代表，主要从生药鉴别、栽培、化学成分、药理作用、临床运用、毒理研究、质量控制等方面进行介绍，并结合每个药的特点进行了描述。旨在为从事南药研究的广大学者提供有益信息和研究资料，对相关的工作开展提供一定的启发和帮助。本书供有关院校研究生、本科生作为教材使用，也可供从事南药科研、生产、应用的相关专业人员培训应用。

《中国南药志》内容试读

概述

南药，而国外包括亚洲、非洲、拉丁美洲生产的药

一、南药的概念

材，则是广义的南药。就中国国内而言，长江以南的热带、亚热带地区，大体以北纬25°为界，传

中国南药(South-drug in China)一般指分布统指广东、广西、福建南部、台湾、云南所产的地或种植在广东、广西、海南、福建南部、台湾、云南道药材，称之为“南药”。随着时代的发展，中国等地的道地药材和进口于热带、南亚热带国家和的国际交往日益频繁，从世界范围来说，热带地地区的药材，具有生长环境独特、药用成分特殊、区大致上包括亚洲的南部（南亚）和东南部（东南生长周期长等特点。我国南药资源丰富、蕴藏量亚)、拉丁美洲和非洲，也就是我们通常所说“亚大、用药历史悠久，尤其在苗族、黎族、壮族、傣族非拉”，“大南药”即指生长在那里的药材。等民族用法上风格独特、疗效显著。关于南药概念的界定有以下两种论述。

二、南药的历史沿革

(一)广义和狭义之分

南药又称为岭南中药，使用历史悠久，最早

南药的概念可从广义和狭义两个角度来分的实物记载可追溯到西汉时期。已知岭南最早析。狭义的南药专指传统南药，是原产或主产在的动、植物志为汉代《南裔异物志》，其中记录了热带地区的中药材，包括原产或主产区在热带非药用动、植物的名称。公元306年，东晋葛洪在洲、亚洲的传统进口南药和主产在我国热带地区广东种植中草药和炼丹，所著《肘后备急方》《抱的国产南药。广义的南药，包括传统南药以及广朴子》等医药专著流传后世，影响深远。自晋代药生产区域的道地药材和习用药材，是指原产或之后，历代岭南医疗和药事活动都非常活跃，本主产在我国南方热带地区的中药材，以及广东、草书籍极为丰富，岭南人通过不断发掘、种植和广西、海南等地的道地药材和特有习用药材)。

应用具有明显地域特点的岭南中草药，使其逐步成为祖国医药学的一个重要流派。

(二)“南药”和“大南药”之分

岭南地区泛指南方五岭山脉以南的广东、广

肖伟等通过对比古籍和现代研究，将南药西、海南的陆地和海岛，地处我国热带、南亚热带区分为国内和国外两大类，在概念上区分为“南和中亚热带区域，具有利于植物生长的得天独厚药”和“大南药”。我国南方生产的药材作为狭义的地理生态条件，自然形成了一个种质多样、生

(02中国南药志（第一卷

境优越的天然药用植物种质资源库。据资料统

(二)广东东南部一福建南部沿海丘陵平原

计，岭南地区药用资源有4500种以上，约占全国药用资源种类的36%，其中陆地资源中植物类约

该区域地处北纬21°85'~24°78、东经

有4000种。

11315'~118°71'，属南亚热带和亚热带季风气

南方草木蕃盛，可为药用者不少，岭南医家候。南药资源种类主要有阳春砂、巴戟天、益智、

在运用本地生草药防治疾病的长期实践中，积累越南桂、沉香、槟榔、诃子、藤黄、马钱子、大风子、

了丰富的经验，出现一批专门的生草药学医家和胡椒、猫须草、美登木、萝芙木、穿心莲、玫瑰茄、著述。清代有广东番禺何克谏《生草药性备要》、

甜叶菊、苏合香、排草、芦荟、八角茴香、山柰、草

新会赵寅谷《本草求原》，而民国时期的萧步丹

豆蔻、白豆蔻、儿茶、苏木、木蝴蝶和龙血树等。

《岭南采药录》、胡真《山草药指南》，亦名重一时。《岭南采药录》全书3.7万多字，记载草药480余

(三)广东西南部、广西东南和西南部沿海山

味，《山草药指南》全书约5.1万字，记载草药640

地丘陵

余味，均是关于岭南草药的一次大荟萃，其所述

该区域地处北纬21°11'~24°38'、东经

大都为中国国内南方的药材

10534'~113°15'，属南亚热带和亚热带季风气候。南药资源种类主要有阳春砂仁、巴戟天、

三、南药的分布

智、肉桂、八角茴香、高良姜、胡椒、化州橘红、蔓荆子、千年健、鸦胆子、檀香、白木香、广藿香、广

我国南药资源主要分布在北纬24°以南的华

豆根、草豆蔻、佛手、使君子、干姜、山柰、山药、水

南亚热带、热带地区，包括海南、台湾及南海诸

半夏、天花粉、葛根、郁金、诃子、苏木等。

岛、福建南部、广东南部、广西南部及云南南部。地形以山地、丘陵为主，间有盆地（谷地）、台地和

(四)海南岛和雷州半岛

平原。自然植被为亚热带季风常绿阔叶林、南亚

海南岛地处北纬18°10'~20°10'、东经

热带常绿阔叶林、热带季雨林及赤道热带珊瑚岛

10837′~111°03，雷州半岛地处北纬20°26'

植被。各地区中药资源普查资料表明，我国现有南药资源近3800种，其中植物类3500多种，动

2111'、东经109°44′~110°73'，该区域属热带季

物类200多种，矿物类30多种。依据各地域的南

风气候。当地栽培的国产南药种类主要有槟榔、

北分异和地带标志、气候环境、主要植被、土壤类

胡椒、益智、草豆蔻、海南砂仁、沉香、降香、高良

型及南药资源普查资料，可将我国南药资源分布

姜、鸡骨草、广西莪术、山柰、广藿香、肉桂、南天

区域划分为8个区域)。

仙子等。引进栽培的进口南药有22种，如丁香、肉豆蔻、爪哇白豆蔻、泰国白豆蔻、印度萝芙木、

(一)台湾岛

印度马钱、檀香、藤黄、儿茶、苏木、泰国大风子、

台湾岛地处北纬21°46′~25°57'、东经

泰国胖大海、越南桂、锡兰桂、越南安息香、阿拉

119°19'~124°35'，北部地区属亚热带气候，南部

伯胶、金鸡纳、吐根、古柯等。

地区属热带气候。南药资源种类主要有槟榔、苏

(五)南海诸岛

木、巴戟天、儿茶、沉香、益智、高良姜、猫须草、罗勒、金线莲、白花菜、石菖蒲、使君子、香附、竹茹、

南海诸岛属热带季风气候，野生药用植物约

山豆根、山栀子、恒春栀、姜黄、薏苡仁、紫苏、黄

50种，如马齿苋、野苋、青葙、鳢肠、无根藤、蒺藜、

花萱草、黄水茄、钮子茄、百部及香蒲等。

土高丽参、土牛膝、茀蕨等。

概述003

润气候。野生和人工栽培的南药资源种类有巴

(六)滇南山间谷地

戟天、钩藤、金毛狗脊、厚朴、栀子、地枫皮、广豆

该区域地处云南高原向南倾斜的边缘区域，根、千年健、莪术、泽泻、穿心莲、山姜、广防己、锦北纬2108'~2326'、东经9915~10534'，多为

地罗、毛冬青、桃金娘、半枫荷、广金钱草、鸡血

中低山与宽谷盆地交错相间的地形结构，属北热

藤、使君子、了哥王、鸭脚木、青天葵、金不换等。

带和南亚热带山地季风气候。据调查，该区域南

3.云南高原南部

药资源种类主要有阳春砂仁、缩砂蜜、肉桂、荜

该地区也分布有南亚热带常绿阔叶林，栽培

麦、槟榔、云南萝芙木、云南马钱、芦荟、益智、千的南药种类有砂仁、肉桂、白豆蔻、草果、千年健年健、千张纸、落地生根、诃子、大风子、巴豆、鸦苏木、八角茴香、番荔枝、龙眼等。云南高原西部胆子、降香、安息香、胡椒、草果、肾茶、绞股蓝、蔓海拔1500m以下及东部海拔1300m以下的低荆子、钩藤、美登木、黄花夹竹桃、毒毛旋花子、羊热层区域，属南亚热带和中亚热带气候。植物类角拗、龙血树、锡生藤、马槟榔等。由国外引进栽南药资源主要有砂仁、肉桂、儿茶、苏木、荜芨、槟培的进口南药有28种，如爪哇白豆蔻、泰国白豆榔、龙血树、马钱子、芦荟、诃子、大风子、金铁锁、蔻、印度萝芙木、印度马钱、檀香、儿茶、苏木、胖

萝芙木、龙脑香等，动物类南药资源主要有象皮、

大海、吐根、非洲血竭、乳香、没药、番泻叶、金鸡琥珀、穿山甲、蛤蚧、蕲蛇、乌梢蛇、白花蛇等。纳、古柯等。

四、南药的研究现状

(七)南海、北部湾

目前该区域蕴藏的药用生物近700种，其中

(一)积极发展南药引种栽培技术

海藻类约100种，药用动物类约580种，矿物及其他类药物4种。

我国是最大的南药进口国和消费国。中华人民共和国成立后，为了保障国内用药安全和南

(八)其他亚热带地区

药资源的可持续发展，开展了大规模南药引种研

1.江南山地丘陵

究和野生变家种的研究。经过半个多世纪的发

该地区气候温暖湿润，降水丰富，具有明显

展，成功引种南药100多种，野生变家种的有200

的亚热带季风气候特点。中药资源多属亚热带

多种，南药引种栽培技术得到了很好的发展，为

类型，暖温带和北热带的种类很少。福建中、北

我国医药事业的发展做出了巨大的贡献)。

部山地丘陵生产的大宗药材有泽泻、厚朴、黄栀

(二)建立南药数据资源库

子、黄精、土茯苓等；并有野生和栽培的热带种类，如肉桂、巴戟天、益智、儿茶及砂仁等南药。

各地通过深入调查，对南药资源做出了很多

浙南山地丘陵有野生的热带药材如鹅掌柴、冬系统的考察。统计所有资源的种类、分布、蕴藏青、山鸡椒、桃金娘、地胆草、广东石豆兰、飞龙掌

量及濒危程度，并对每种药用植物的药用价值、

血、九节木等，还种植有八角茴香、肉桂、鸦胆子、经济前景和生态效益进行科学评价，从而建立南安息香、海南萝芙木、钩藤、川楝子等南药。

药资源信息数据库。如广东采用广东生物种质

2.南岭山地

资源数据库管理平台在Windows环境下构建完

该地区主要是广东北部山地和广西北部山

成数据库，共收录南药植物558种。数据库能够

地，春季多阴雨，夏季多雨水，秋旱而冬有霜冻任意查询所有南药植物的中文名、拉丁名以及所(山地的南坡和东南坡基本无冻害)，为亚热带湿

属科名、属名，并能显示植物物种的形态特征、地

004中国南药志（第一卷】

理分布、生长环境、药用价值以及图片。该数据积极寻求发展“南药”资源的产业之路，希冀借助库运用计算机的信息处理功能，对南药植物资源

“南药”品牌增强各自的中医药产业竞争优势，结

调查和研究成果进行系统性的整理，以便快速、合本地区实际情况做了具体的部署并付诸实施。方便地检索和查询有关药用植物的基本信息，并南药企业、南药研究机构等屡见不鲜。“南药”一且利用Internet技术实现药用植物信息资源共

词也频繁出现在报纸、杂志、网络等各种媒体

享，为开发、利用和保护广东丰富的南药植物资

之中

源提供信息和依据。数据库在很大程度上实现

各地积极创办南药深加工基地，增长南药生

了南药植物资源信息共享，对生产、科研、教学都产链，有重点地加强科研机构对中药创新平台的具有重要意义。

基础建设，对南药的化学成分、药理作用以及活性成分研究等提供强有力的手段，使其能尽快开

(三)建立南药GAP种植基地

发出以南药资源为原料的具有自主知识产权的

我国南药资源丰富，但随着药材市场需求的商品，尽快将资源优势转变为商品优势。此外，不断增长，野生药材资源逐渐耗竭，栽培品种取

南药的综合利用也不可忽视，开发人员不仅可以

而代之，这是南药发展的大势所趋1。GAP的

从药用植物中提取供药用的有效成分，还可以提

目的就是从保证中药材的质量出发，控制影响药取天然甜味剂、苦味剂、食用色素、香料、保健食材质量各种因子，规范各个生产环节乃至全过

品及化妆品，甚至提取植物毒素及中药新型

程，以达到中药材质量的“安全，有效，稳定，可农药四控”，在我国被称为“中药材生产质量管理规范”。

(五)建立南药园区

目前全国各地积极建立南药GAP种植基地，有

针对性地研究一系列能控制药材生产质量的关

全国多地建立南药相关园区。以海南为例，

键技术，对种植地生长环境进行全面检测评估，

海南的南药园区设计以科研、科普、观赏旅游等

加强种子选育、栽培、采收、加工、炮制、贮藏、流功能为主线，旨在创造一个知识型旅游园区。南通等工作，保证南药资源的安全、有效、稳定及质药园园林景观规划以展示丰富的南药种质资源量可控，建立严密的质量控制标准体系，严格按

为重点，结合区域特色，力求突出南药植物的特

照中药材生产质量管理规范进行种植与生产，改

有性和品种的多样性。

变目前分散落后的种植形式，向无污染、无公害、

园区景观向社会开放，充分展示出我国南药

达标准的方向发展，打造南药品牌2，

事业发展所积累的科研成果和宝贵资源，为社会各界人士认识、了解南药提供了一个良好的

(四)加强南药资源的研究和综合利用

平台☒。

近年来，广西、云南、海南、福建等地区都在

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丁

香

丁香为桃金娘科植物丁香(Eugenia caryo-

或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分

phllata Thunb.)的干燥花蕾。当花蕾由绿色转

开。质坚实而重，入水即沉。富油性，用指甲划之

红时采摘，晒干。

可见油质渗出。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。

丁香为常绿乔木，植株高10~15m。树皮灰白

以个大、粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳四。

而光滑。叶对生，叶片革质，卵状长椭圆形，全缘，密

(二)显微鉴别

布油腺点，叶柄明显；叶芽顶尖，红色或粉红色。花3朵1组，圆锥花序；花瓣4片，白色而现微紫色；花

1.萼筒中部横切面

萼呈筒状，顶端4裂，裂片呈三角形，鲜红色；雄蕊多

表皮细胞1列，有较厚角质层。皮层外侧散

数，子房下位。浆果卵圆形，红色或深紫色，内有种

有2一3列径向延长的椭圆形油室，其下有数十

子1枚，呈椭圆形。花期1~2月，果期6~7月。

个小型双韧维管束，断续排列成环。内侧为数列

原产于印尼的马鲁古群岛及坦桑尼亚的桑

薄壁细胞组成的通气组织，细胞之间有大的间

给巴尔岛，现在印尼苏门答腊、爪哇以及马来西隙。中心轴柱薄壁组织间散有多数细小维管束，亚槟榔屿、马来半岛、越南和大洋洲等国家和地

薄壁细胞含众多细小草酸钙簇晶。

区均产。我国海南及广东雷州半岛、广西等地有

2.粉末特征

栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼

暗红棕色。纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚。

西亚等地。

花粉粒众多，极面观三角形，赤道表面观双凸镜形。草酸钙簇晶众多。油室多破碎，分泌细胞界

一、生药鉴别

限不清，含黄色油状物。

二、栽培

(一)性状鉴别

本品略呈研棒状，长1~2cm。花冠圆球形

(一)产地环境

直径0.3~0.5cm;花瓣4枚，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多

丁香原产湿热森林低地，较适于海拔600m

黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状，稍略扁，有的稍

以下的海洋性气候的环境生长。喜高温高湿，较

弯曲，长0.7~1.4cm,直径0.3~0.6cm,红棕色不耐低温和干旱，大风对丁香的生长极不利。宜

···试读结束···