《漫话岭南中医养生》刁远明|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

图书名称：《漫话岭南中医养生》

【作　者】刁远明

【页 数】 107

【出版社】 武汉：湖北科学技术出版社 , 2020.12

【ISBN号】978-7-5706-0939-0

【分 类】养生（中医）

【参考文献】 刁远明. 漫话岭南中医养生. 武汉：湖北科学技术出版社, 2020.12.

图书封面：

图书目录：

《漫话岭南中医养生》内容提要：

《漫话岭南中医养生》从岭南地区的四季养生、养生药膳推荐、常用食物的属性、常见病的中医预防和保健、日常保健方法五个方面简述了岭南地区一些常见的日常养生保健方法。

《漫话岭南中医养生》内容试读

第一章岭南地区的四季养生

漫话岭南中医养生

在中华民族五千年的历史长河中，我们智慧的祖先很早就认识到人类是自然界的一分子，受自然规律的支配，人只有顺应自然规律，才能健康和长寿。因此，遵循季节的气候变化，注意不同地域环境的差异，才能达到保持健康、养生延年的效果。

一、春季养生

中医养生学认为“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，人体应该顺应这种季节的变化，打好一年健康的根基，尤其应注意保养阳气。

在饮食方面，可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜等，不仅能驱散风寒，还有助于激发体内的阳气升发；在起居方面，白昼为阳，黑夜为阴，春季白昼渐长，宜晚睡早起以顺应季节变化；在运动方面，动为阳，静为阴，春季宜适度增加运动量，以微汗为宜，不要出大汗，以免耗伤阳气。

“春捂秋冻”这句谚语告诉我们刚步入春季，切忌减衣过速，衣物的穿着应随气候的变化而随时增减。否则风邪便会乘虚而入，导致感冒、上呼吸道感染，甚至引发急性支气管炎、慢性支气管炎、肺炎、肺心病、肺气肿等。春季气候既非大寒，又非大热，以风为主。“风为六淫之首”，“风性善行而数变”，所以春风看似温暖拂面，其中却暗藏危机风不仅使人的毛孔张开，护卫体表的功能减弱，还可携寒带

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第一章岭南地区的四季养生

热裹湿，由外入内，所以此时人们应该捂衣保暖，以防风邪侵袭机体。

春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，肝属木，与春季相应，主疏泄升发，故有“肝旺于春”之说。肝气旺会影响到脾胃，故春季容易出现脾胃损伤的病症。如慢性消化道溃疡、慢性胃炎和慢性肝病等疾病在春季多频繁发作，因此在饮食上宜“省酸增甘，以养脾气”。此时，可适当进食

一些性味甘平的食物，如山药、莲子、大枣等；或用疏肝理气之品泡水代茶饮，如陈皮、菊花。病中或病后恢复中的患者，应以甘淡、素净、容易消化的食物为主，可常食用大米粥、莴苣叶粥、莲子粥、芹菜粥等；不宜进食羊肉、狗肉以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。此外，大自然在春季里为人类提供了不少野菜，如荠菜、马兰头、马齿苋、香椿等，既富含营养又有一定的疗养作用，可以适当选择食用。

二、夏季养生

夏季，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物生长茂盛，是万物繁荣的季节。

岭南地区的气候总体来说就是暑热夹湿。暑为阳邪，其性升散，最易耗气伤精。湿热相合，湿可伤阳，热可伤阴，最需要防范。所以，夏季要防暑热伤人体的津液水分，也要防湿气伤人体的阳气。因此，夏季的养生遵循原则如下。

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漫话岭南中医养生

第一，要饮食清淡。夏季气温高、出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，导致食欲不振。这时如果吃太油腻、大补的东西，就会损伤脾胃的消化功能，损害健康。因此，夏季饮食宜清淡，选择绿豆白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、猪肚、鸡鸭鹅肉、牛奶等都是适宜的，肥猪肉、五花肉、肥牛、肥羊等，则要尽量少吃或不吃。

第二，多吃酸苦。苦味食物既能清泄暑热，又可燥湿，夏季宜多吃，如苦瓜、苦笋等。酸味食物能收、能涩，起敛汗止泻的作用，夏季也宜多食，如番茄、柠檬、酸梅汤，酸萝卜等。

第三，少食生冷。夏季要少吃生冷食物、少饮冷饮，特别是雪糕一类。冷饮不是人人都适合吃的，身强体壮者吃没问题，但家里有老人小孩的就要特别注意，小孩子脾胃功能本来就弱，常吃生冷会损伤脾胃，易导致泄泻、腹痛。小孩的脾胃功能一定要保护好，脾胃功能一旦受损，各种疾病就会陆续都来了。还有一些阳虚体质的人，也要少吃生冷。

第四，健脾化湿。岭南地区夏季湿气重，又因为炎热，人们喜欢冷饮，喝水也多，造成外湿入内，影响脾胃消化功能。所以夏季宜常吃能健脾、利水渗湿的食物，如白扁豆、赤小豆、薏苡仁、冬瓜等。

第五，注重饮食卫生。夏季高温，食物易腐烂变质，应注意预防细菌性痢疾等夏季常见肠道病。另外多食大蒜也能

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第章岭南地区的四季养生

收到较好的杀菌效果。

三、秋季养生

秋季，阳气渐收，阴气渐藏，是万物成熟收获的季节，也是人体代谢出现变化的时期。

春夏养阳，秋冬养阴，古人四季养生的宗旨，就是要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。《黄帝内经·素问》中说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飨泄，奉藏者少。”这段话很好地诠释了秋季应如何养生。

古人将秋三月的时令称为“容平”，是说自然界的万物经过一个夏季的生长已趋成熟，处于一种丰硕、从容、平静待收的景象。这个季节，天高风急，地气清肃。在这个季节，人们应当早睡早起，作息与鸡的活动规律相仿，这样才能保持神志安宁；同时秋季主收，要收敛自己的神气、不要让神志外驰，借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。

秋季要顺应“收”的养生之道，否则就会损伤肺气。在冬天容易患肠道疾病，这是因为人体经络中的肺经与大肠经紧密相关、互为表里，被中医视为相同的系统，肺病会累及大肠，大肠有病则会影响冬天人体储存精气的功能。

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漫话岭南中医养生

秋季早晚温差较大，一寒一热，反反复复，应当在穿着衣物上适当把握。早秋不要急于添加厚衣服，要适当地冻冻。

初秋之时，天气仍较热，但也不宜过多食用生冷，特别是生冷瓜果，切忌随意多吃。俗话说“秋瓜坏肚”，如人秋以后生食瓜果较多，损伤了脾胃功能，恢复起来就会十分缓慢。

秋季天气渐凉，气候干燥，燥邪最易耗伤人体阴液，此时人们的口、鼻、皮肤等部位往往会有不同程度的干燥感，出现口干舌燥、毛发不荣、小便短小、大便干结等“秋燥症”。因此，秋季宜吃些具有生津养阴滋润多汁的食品，忌吃辛辣香燥、煎炸炒爆的助火伤阴之物。

中医认为，肺与秋气相应，秋季肺气旺，“肺乃气之海，气乃人之根，人乃气之聚”，肺气与秋气关系尤为密切。肺喜清肃濡润，燥邪又最易犯肺伤津，使人出现鼻干、喉干，咳嗽无痰或少痰，甚至痰中带血，或干咳声嘶、咽喉肿痛、皮肤干燥的表现。此时宜吃具有润肺生津、养阴清燥作用的食品，忌吃辣椒、大葱、生姜、肉桂等燥热之物。暮秋时节，人体精气开始封藏，进食滋补食品较易被吸收藏纳，有利于改善脏腑功能、增强身体素质，故宜逐渐进食一些鸡、鸭、牛肉、鱼、莲子、银耳、大枣之类营养丰富的清补食品，忌吃性属寒凉、破气伤正的食物。，

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···试读结束···