人人都该懂的遗传学pdf全文试读完整电子版|百度网盘下载

编辑评论：

从神话传说到基因编辑，有趣的案例+微妙的叙述，一本书解决你所有关于遗传学的问题，生物科技时代不可或缺的科普手册。

遗传学起源于什么时候？

基因的真正功能是什么？

转基因作物和食品有哪些好处和危害？

基因治疗如何帮助我们治愈疾病？

现代遗传学给人类带来了哪些伦理挑战？

……

从人类祖先对动植物的驯化到克隆羊多莉的诞生，所有这些问题都可以在本书中找到答案。 《每个人都应该知道的遗传学》一书将遗传学置于更广泛的人类文化背景中，展示了科学与文明是如何携手发展的。

《人人应知的遗传学》是展露文化推出的“新核心素养”系列丛书之一。该系列书致力于推广通识阅读，拓展读者阅读，培养批判性思维能力。它涵盖了哲学、心理学、法律、艺术、物理、生物技术和许多其他人文和自然科学的知识。其中，《遗传学人人应知》涵盖了遗传学的发展脉络、关键节点及相关话题。伦理讨论，给你一本书，了解遗传学的“前世今生”。

编辑推荐

●拓展知识的广度和深度，培养批判性思维能力，“新核心素养”系列通识读物推出！

现代大学学术分工过于专业，知识碎片化严重，通识教育和通识阅读应运而生。本书旨在让读者了解不同学科，整合不同知识，培养独立思考能力，成为具有人文素养和科学素养的全面发展的人。

●探索与生命息息相关的遗传学新发展，一本了解遗传学的起源、发展和技术突破的书籍。

《人人应知的遗传学》一书向读者介绍了遗传学的起源、研究对象、关键突破和伦理困境。翻译流畅，易于理解。有精彩案例值得期待，是一本“值得大力推荐的通俗读物”！

关于作者

伯顿·格特曼

●华盛顿州立大学名誉教授。

安东尼·格里菲斯

●加拿大不列颠哥伦比亚大学教授。

大卫铃木

●加拿大英属哥伦比亚大学名誉教授。

塔拉卡利斯

● 在哈佛大学任教，是社会和科学问题方面的专家。

每个人都应该知道的遗传学 PDF 预览

作品目录

01遗传学的过去、现在和未来

寻找秩序和意义的驱动力

现代科学的面貌

最好的时代：理解、渐进、团结

02从神话传说到现代科学

人类最初对遗传学的兴趣

为每个有用的物种指定一个守护神

可继承的血统和“社会阶层”

孩子是哪里来的？

03什么是遗传

细胞的结构

有机体

生物生长与合成

酶

蛋白质

04遗传学的重大突破

孟德尔的发现

家谱图

血型研究

测试和概率

亲子鉴定

05 遗传与繁殖

细胞与繁殖

有丝分裂和细胞周期

核型

减数分裂

遗传因素在哪里

性染色体

不离与病

基因决定罪犯？

想要掌握宝宝的性别

06 遗传与健康

基因与代谢疾病

“一种基因，一种酶”假说

“卓越”疗法

苯丙酮尿症的饮食控制

镰状细胞性贫血的化学治疗

07 DNA的发现

细菌

病毒

噬菌体

Hershey-Chase 实验

双螺旋模型假设

人类最初对遗传学的兴趣

在追溯历史上人类关注遗传学的早期证据时，我们发现即使是旧石器时代的人类也基本掌握了生殖规律。以古代壁画对人与动物交配繁殖行为的描绘为例，这些壁画往往具有两种功能。一方面，他们以一种同情的巫术（5）的方式承载着古人希望自己和驯养的动物多生孩子的希望；动物的外观、生命周期和生活习性。这些壁画表明，古人在雕刻、绘画或书写他们的传说和神话时，对遗传原理的理解是无知的。古人在创造那些由来已久的神话时，就已经知道如何通过精心挑选雄性和雌性物种的外观来改善动植物的某些特性。这些故事可以作为新的记录

载体的发现，反映了这种理解，为遗传学史提供了重要线索

请求。

神话中有一条法则：众神无法逃离这个世界，他们的笑声和诅咒只是人类的烟火。古代神话是对入侵、迁移、朝代、异教团体的接纳和社会改革等事件的夸大描述。当面包被引入希腊时（在此之前，只有豆类、罂粟籽、橡子和水仙才为人所知），得墨忒耳和特里普托勒姆斯的故事就自称神化了。在威尔士，同样的事件催生了古代

老白——一位谷物女神，

蜜蜂带着自己的孩子周游全国；在农业方面，同样的新石器时代入侵者将养猪和养蜂教给了原住民。此外，还有

神化酿造法的传说。

从一些主流文化提出的视角，比如古人驯化动植物的思想，可以看出古人对繁衍和遗传的重视的广度和深度。农业和养殖技术出现后，人们的注意力转向了自身的繁衍。神话中详细阐述了婴儿如何出生以及如何确定其性别等问题，让我们简单一点

查看一些较早的答案。

为每一个有用的物种指定一个保护者 在众多的绘画、雕塑和神话中，古代人民记录了各种可用的农作物和牲畜，以及它们的存在对社会的影响。每当驯化有价值的动物或植物时，人们通常会任命一位神来代表或保护它。通过祭祀祭祀神明或平息神明的愤怒，人们可以利用神明任性的本性，同时也表现出人们对相应动植物的感激和依赖。为每种植物和动物指定的守护神对创造它们的文化有着重要的象征意义

意义。

一个更丰富的例子来自古埃及。使用对他们来说非常重要的小麦和葡萄

后天归功于伟大的神乌西尔。在古埃及神话中，奥西尔的降临

为了教老百姓耕地、播种、收割庄稼，他还让人们品尝到面包、葡萄酒和啤酒的美味。英俊的奥西尔是一位特别善良的神，性情温和，歌声迷人，他从埃及周游世界，传播耕作技术，孕育文明，就像史前的约翰尼苹果籽（6）一样。奥西尔的姐姐和妻子伊希斯教埃及妇女磨碎谷物和纺亚麻布做衣服。女性可能是历史上最早的耕种者，将食用植物驯化

山羊和绵羊等小动物。在伊希斯-奥西尔神话时代，社会

传统的、循序渐进的驯化方法开始出现，这些神话的细致过程

这个程度也显示了古埃及人对植物的高水平探索和利用。

有些动物在伊希斯-奥西尔神话中扮演着重要角色，尤其是

这是一头牛。很难确定牛是何时被驯化的，但最早的洞穴壁画表明，驯化的牛来自三个祖先物种：两种欧洲野牛（Bos primogenius 和 Bos primogenius）

longifrons) 和肩牛 (Bos indicus) 来自印度和非洲。人在一个

在 Terrassan 发现的新石器时代艺术描绘了被绳索牵着的温顺牛

步行。在伊希斯-奥西尔神话形成之前，古埃及人就完成了牛

国内，因为伊希斯与她最喜欢的奶牛有关，所以伊希斯和牛奶

母牛女神哈托尔经常感到困惑。

牛的驯化过程一定是漫长而艰辛的，因为原始的野牛品种又大又凶猛。人们可能会先抓住野牛并将它们放在坚固的畜栏里。通过一代又一代的人工繁育，某些性状逐渐积累和改良，直至新品种的诞生。或许选择宗教祭祀的做法加速了驯化进程，把最大、最凶猛、最显眼的动物献给神灵，就等于让更小、更温顺的个体去繁衍后代，让野性逐渐脱离群体。也许人们先是在不知不觉中驯化了奶牛，然后才意识到无论是挤奶还是放牧，都是温顺的奶牛

在它进一步发展为有意识的驯化之前，内心会更加平静。